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![CHIANTI CLASSICO DOCG](/public/factories/3173/products/classico/chianti-classico-docg.jpg?176075442)
Codice Prodotto
CLASSICO
CHIANTI CLASSICO DOCG
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 10,00Quantità: 0,75 Litri
Prezzo per Lt: € 13,33
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,75 Lt)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,75 Lt)
Da consumarsi entro: 10 anni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Strada di Colle Pinzuto 30, 53100 Siena (SI) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Ispirato all' armoniosa complessità della nostra terra, il Chianti Classico è un vino dal carattere avvolgente e una struttura importante.Allergeni
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Onesto, profondo, caldo a prima vista, ma con uno spirito invitante e accogliente, questo vino nasce dal desiderio di fondere l'eleganza all'autenticità del sangiovese di Siena.
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CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
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PROSECCO SUPERIORE BRUT. L’aria fresca proveniente da passo San Boldo raggiungendo i nostri vigneti di collina rallenta la maturazione delle uve donando loro quella caratteristica punta di acerbo ideale per il brut. Il profumo è delicato e leggermente aromatico con un’elegante complessità che richiama la mela golden. Sentori di fiori di campo, il gusto si presenta intenso, asciutto e fresco. Perlage fine e persistente.
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Alta Langa DOCG metodo classico. L’Alta Langa Docg è lo spumante brut del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, nelle “Cattedrali Sotterranee” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco.
Grado alcoolico: 12,5%
Colore: biondo d'orato con riflessi verdi, perlage finissimo e molto resistente
Temperatura di servizio: 8-10°C
Vitigno: 90% Chardonnay, 10% uva a bacca rossa piemontese
Terreno: medio impasto tendente al calcareo
Profumo: i profumi di grande intensità e complessità ricordano la frutta a polpa bianca come la pesca e la pera
Sapore: il gusto in bocca mostra un'interessante sapidità e mineralità, ben equilibrato tra corpo e freschezza
Ingredienti
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Descrizione
Dolcetto di Diano Sorì Santa Lucia DOCG. Il Dolcetto di Diano Sorì Santa Lucia dei Produttori Dianesi nasce sulle terre forti e tufacee della collina di Diano, denominata Santa Lucia ed esposta a ponente, dove i caldi e intensi raggi solari degli assolati meriggi dianesi permettono una buona e rapida maturazione di un prodotto che originerà un vino, dal colore vivo, con sapori robusti e notevole corpo.
La cantina Produttori Dianesi è una azienda a conduzione familiare e fornisce un prodotto ottenuto da vigneti di proprietà. Questo vino si presenta con un profumo elegante, floreale e fruttato.
Sapore pieno, gradevole, di notevole stoffa, di retrogusto leggermente mandorlato che lo rende tipico e caratteristico. Il colore è rosso rubino intenso.
Grado alcoolico: 14%
Colore: rosso intenso, rubino
Temperatura di servizio: 18-20°C
Vitigno: 100% dolcetto
Terreno: forte e tufaceo, marmoso
Profumo: elegante, floreale, fruttato
Sapore: pieno, gradevole, di notevole stoffa e di retrogusto leggermente ammandorlato
Ingredienti
Default Title
Descrizione
La parte collinare dei vigneti di Castello di Tassarolo, la più antica, racchiude da sola tutte le caratteristiche per offrire il grande vino. Fin dalla potatura e successivamente con l’attenta coltivazione biodinamica, esso gode di particolari attenzioni, premiate dall’ottenimento di uve particolari, che esprimeranno nella loro completezza una qualità Superiore. La raccolta tardiva, esclusivamente manuale, una leggera criomacerazione e una pressatura soffice volta alla resa di massimo il 60% in mosto, consente di fermentare un mosto dalle peculiarità che andranno successivamente a caratterizzare il vino. La fermentazione è condotta a bassa temperatura.
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Contiene Solfiti.
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Barbera d'Asti DOCG Superiore annata 2020 16%vol La grande Barbera d'Asti superiore
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L’elevata superficie vitata dell’Azienda agricola Castello di Tassarolo e il numero di bottiglie prodotte rispetto ad essa, consente di effettuare in campo una selezione particolareggiata, volta all’ottenimento di un prodotto di qualità. L’uva, raccolta manualmente in cassette forate da massimo 19 Kg, è introdotta in cantina e immediatamente pressata con l’ausilio di una moderna pressa pneumatica. Soltanto il mosto fiore è trasferito in vasche termo-condizionate per l’inizio della fermentazione che avviene a temperatura controllata, senza forzature in termini di tempo e sotto una vigilanza analitica costante. Con la completa trasformazione degli zuccheri in alcol si ottiene il vino di cui non si andranno ad intaccare le caratteristiche intrinseche fino all’imbottigliamento.
Ingredienti
Contiene Solfiti.
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Questo vino è creato con le uve biologiche Nebbiolo più pure, rispettando il bellissimo ambiente dove crescono. Con immaginazione abbiamo giocato con l’eccezionale flessibilità delle uve Nebbiolo e dei suoi infiniti “accordi”. Con esse, infatti, si possono ottenere spumanti, vini rosati, vini freschi dell’annata o vini da lungo invecchiamento (come il Barolo ed il Barbaresco). Il Nebbiolo, che è considerato uno dei vitigni migliori al mondo, si sposa perfettamente con la nostra filosofia della naturalità. Infatti seguendo una semplice vinificazione in bianco di un’uva nera, che prevede l’immediata separazione del succo dalla buccia dell’uva appena raccolta, si ottiene un vino dalla naturale colorazione rosata, senza il ricorso ad ulteriori interventi enologici invasivi o all’utilizzo di additivi e coadiuvanti, conservando integra l’autenticità delle sue uve. A caratterizzare questo vino, un innato colore vitale che racchiude tutta la potenza del vitigno, che si “trasmuta” in un’alchemica inaspettata longevità.
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Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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