- Prodotti »
- Tutte »
- Agricoltura, cibo e bevande »
- Alimenti »
- Carne e pollame »
- Prodotti di carne »
- Salumi
* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Spalla cruda
€ 25,00
Quantità: 1 Kilogrammo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Azienda agricola biologica Querzola
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Fa parte di un Distretto di Economia SolidaleLoc. Casembola 86, 43043 Borgo Val di Taro (PR) - Italia
= 0
Contatta il Fornitore Listino prezzi
Partecipa ad un Gruppo di Acquisto
Codice Prodotto
SPALLA_CRUDADescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Pesa circa 1.5 KgCertificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e AmbientaleScelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
per scrivere una recensione
Ti potrebbero interessare anche
Descrizione
Cosa significa vivere a Scampia, crescere in una famiglia povera e anaffettiva, cedere alle lusinghe di facili guadagni e riuscire, poi, a cambiare il corso del proprio destino.
Descrizione
Taglio di girello o fusello di spalla per preparare un arrosto classico in porzione da 800 g.
Il Girello o Fusello di spalla è un taglio saporito, che deriva dai muscoli della spalla del bovino. E' un taglio di carne economico con il miglior rapporto qualità-prezzo perché viene considerato appartenente a una parte meno pregiata di altre, ma è un prodotto versatile e fondamentale per molte ricette.
In Italia è conosciuto con diversi nomi: spalla, rollino, rotolo di spalla, zogia e soppello e lo trovate a disposizione in ogni macelleria italiana.
Il Fusello di spalla si adatta a tantissime ricette semplici di carne, rendendo bene per cotture sia lente che brevi. Può essere cucinato arrosto oppure anche tagliato a pezzi per un ottimo spezzatino o a fette per gli involtini. Cucinato bollito o nel forno oppure tagliato a fette per scaloppine o persino per un vitello tonnato più economico.
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Girello di spalla di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredienti
800g
Descrizione
Proibita è la Spalla Cotta di Capitelli La materia prima, proveniente dai migliori allevamenti italiani, viene selezionata dal nostro responsabile carni direttamente sulle linee di macellazione. La spalla viene siringata in vena con un infuso di erbe e spezie, viene massaggiata per diversi giorni ed in fine avvolta in pezze di tela grezza per essere avviata alla cottura che dura per un intero giorno.
Il prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?
Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.
Ingredienti
Affettato 100g
Descrizione
Tenere e gustosissime, ottime sia saltate in padella con un goccio d'olio, sia con il sugo
Ingredienti
Carne di Bovino, Pane, Latte, Uovo, sale, pepe, aromi naturali
Descrizione
Fitocomplesso astringente e detox di moringa, aloe, bardana, acido azelaico e rosmarino
Ingredienti
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Propanediol, Polyglyceryl-4 Azelaiate, Glycerin, Coco-Caprylate/Caprate, Rosmarinus Officinalis Leaf Water*, Citrus Aurantium Dulcis Flower Water*, Polyglyceryl-3 Rice Branate, Saccharide Isomerate, Moringa Pterygosperma Seed Extract, Sodium Hyaluronate, Bisabolol, Arctium Lappa Root Extract*, Tamarindus Indica Seed Polysaccharide, Betaine, Lecithin, Tocopherol, Ascorbyl Palmitate, Parfum**, Xanthan Gum, Benzyl Alcohol, Sodium Dehydroacetate, Sodium Phytate, Maltodextrin, Citric Acid, Sodium Citrate, Linalool (*da agricoltura biologica, ** da estratti naturali).
Descrizione
Birra di colore ebano, opaca, schiuma fine e cremosa di colore castano, persistente. Aromi tostati di caffè e cacao si alternano a sentori di vaniglia e nocciola. Corpo pieno, setoso e vellutato. Frizzantezza piacevolmente moderata. Gusto maltato prevalente poi di grani torrefatti, amaro da luppolo leggero e contenuto. Piacevole finale caramellato. Accostamenti consigliati: cucina speziata, pesce affumicato e molluschi, carni grigliate, formaggi stagionati, dolci al caffè ed al cioccolato, caldarroste. Alcool: 5,5% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato torrefatto, avena, luppoli, lievito.
Descrizione
Ingredienti uova fresche pastorizzate biologiche da galline allevate a terra, farina di grano tenero Molino Paolo Mariani, grani 100% italiani
Ingredienti
uova, farina di grano tenero
Descrizione
Mix di acido Jaluronico ad alto, medio, basso ed extra-basso peso molecolare. Le frazioni ad alto e medio peso trattengono acqua nella pelle, quelle più leggere passano sotto lo strato più superficiale per apportare idratazione in profondità.
E' un prodotto estremamente versatile: puoi usarlo puro sul contorno occhi, su viso e decolleté, oppure puoi mixarne poche gocce alla tua crema abituale sul palmo della mano. E' un bellissimo idratante, non fa strato, non ha effetto tensore, lo stendi e si fonde con la pelle! Ha un immediato effetto levigante sulle piccole rughe... e non solo! Utilizzalo con un po' di costanza, potresti avere risultati inaspettati anche sulle rughette più marcate...
CONFEZIONE: flacone in vetro blu con contagocce, vuoto a rendere.
Ingredienti
Acqua, sodium hyaluronate mix (alto, medio, basso ed extra-basso peso molecolare), benzyl alcohol, sodium dehydroacetate.
Descrizione
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP DA 250 GRAMMI
CONFEZIONE BUSTA TERMOSALDATA DA 250 GR con liquido di governo e sigillo di garanzia
ALL'INTERNO POSSIAMO AVERE A SCELTA :
BOCCONI DA 50 GR, DA 125 GR O DA 250 GR
Ingredienti : Latte di bufala pastorizzato, fermenti lattici vivi,caglio e sale
Ingredienti
LATTE DI BUFALA , CAGLIO, SALE
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Descrizione
Azione districante e nutriente a base di COCCO E KARITE
Usato dopo lo shampoo ha azione condizionante e disciplinante dei capelli che risultano lisci, morbidi e pettinabili.
Il nostro balsamo solido è prodotto in modo artigianale con ingredienti vegetali.
Piccole imperfezioni del panetto, variazioni di colore sono caratteristiche del tipo di produzione e degli ingredienti utilizzati. La profumazione è ottenuta solo da oli essenziali miscelati.
Ingredienti
Cetearyl Alcohol, Behentrimonium Methosulfate, Oryza Sativa Starch, Glycerin, Cocos Nucifera Oil, Sodium Cocoyl Isethionate, Theobroma Cacao Butter, Aqua, Butyrospermum Parkii Butter, Hydrogenated Castor Oil, Parfum*, Cocamidopropyl Betaine, Sodium Chloride, Benzyl Salicylate, Linalool, D-Limonene *da oli essenziali
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati