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Certificates
Ethical and Environmental Certtification InstituteAmaroBIO Barocho
€ 12,87
Quantity: 70 centilitres
Price per Lt: € 18,00
Available
Minimum order: 1 Pc (70 cl)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (70 cl)
Manufactured by
C/da Berbarello 385, 91025 Marsala (TP) - Italia
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Product Code
AMARO70CL01Product description
Manufactured 100% in Italy
Provenienza: Siciliato write a review
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Description
Le Linguine biologiche Equilibrium intelligent Food, sono prodotte con semola di grano duro antico Cappelli coltivato in Italia. Il basso indice glicemico dei grani antichi e l’aggiunta di curcuma e pepe nero rendono questa pasta unica nel suo genere per l’apporto di elementi nutritivi benefici all'organismo. La pastificazione secondo il metodo artigianale esalta le caratteristiche nutritive ed il sapore genuino del grano. La trafilatura al bronzo rende la superficie ruvida e più adatta a trattenere il condimento, mentre l’essiccazione a bassa temperatura conserva intatte le proprietà nutrizionali. La pasta biologica Equilibrium Food è un alimento ad alta digeribilità, la filiera alimentare è tracciata e certificata per assicurarvi la massima sicurezza alimentare.
Ingredients
87% Semola di grano duro antico Cappelli biologica, 10% Acqua, 2% Curcuma Biologica, 1% Pepe nero Biologico
Description
Dolce friabile con mandorle tostate intere da gustare con liquorino o vino o the. Sacchetto da 350 gr.
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Noci brasiliane 20% - Anacardi 20% - Sciroppo di glucosio - Fiocchi d’avena - Miele - Zucchero integrale di canna - Semi di sesamo - Riso soffiato Ingredienti del Commercio Equo e Solidale Ingredienti da Agricoltura Biologica
Description
Bouquets of red beards FROM KG
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
SLOWFOOD - Slow Food Association
Description
La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate, con metodo rigorosamente biologico.
L'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Description
Pasta da semola di grano duro Bio macinata a pietra - Essiccazione lenta a bassa temperatura – Trafilata al bronzo – FORMATO RISPARMIO
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Il Riso Carnaroli è un riso originario della zona tra Vercelli, Novara e Pavia. Impiega 160 giorni dalla semina a completa maturazione ed è considerato uno dei migliori risi italiani. È un riso dal chicco lungo, viene infatti classificato come “lungo A”, con un elevato contenuto in amilosio, circa il 22% rispetto all’amido totale. Ha una buona tenuta in cottura ed è ideale per i risotti perché ha un’ottima capacità di legare gli aromi e i condimenti rilasciando il giusto contenuto di amilosio per creare la cremosità desiderata e amalgamare i sapori. Consigliamo in particolare il Carnaroli semilavorato che, grazie al più alto contenuto in fibra, oltre ad essere nutrizionalmente migliore, mantiene molto bene la cottura. Il Riso Carnaroli è disponibile nella versione integrale, semilavorato e lavorato.
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La Crema Corpo Biricco è una soffice emulsione studiata per nutrire la pelle dei bambini piccoli dopo il bagnetto o per proteggerla dagli agenti atmosferici.
Ingredients
Aqua, Cocos Nucifera Oil, Glyceryl Stearate SE, Glycerin, Butyrospermum Parkii Butter, Cetearyl Alcohol, Pyrus Cydonia Fruit Extract*, Prunus Amygdalus Dulcis Oil*, Calendula Officinalis Flower Extract*, Malva Sylvestris Leaf Extract*, Xanthan Gum, Sodium Phytate, Parfum, Sodium Benzoate, Benzyl Alcohol, Lactic Acid, Citric Acid, Ethylhexylglycerin, Limonene, Alcohol, Potassium Sorbate.
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