
Azienda agricola ALTA VAL D'ARZINO
Friuli Venezia Giulia - Vito d'Asio (PN)
L'azienda nel 1996 nasce da una intelligente intuizione del titolare Leon Maurizio di produrre funghi in un
luogo incantevole e naturale quale è la Val d'Arzino.
Le prime qualità di funghi prodotte sono state i Pleurotus e Pioppini e dal 2008 è partita la produzione BIOLOGICA dei "Funghi della Salute" SHIITAKE (Shii - Albero, Take - Fungo) per le sue caratteristiche di Fungo Curativo.
Molti sono infatti gli studi che hanno evidenziato le proprietà benefiche di questo fungo, le più note sono: la capacità di abbassare i livelli del colesterolo grazie all'amminoacido Eritadenina; ridurre il rischio tumorale e diminuire l'insorgere di infezioni grazie allo zucchero Lentinia; l'apporto di sostanze indispensabili all'organismo quali amminoacidi, antiossidanti, vitamine A, E, C, selenio, fibre e sali minerali.
Le referenze dalle quali estrapolare questi dati sono numerosissime e lasciamo al consumatore il piacere di scoprire ulteriormente questo fungo medicamentoso.
Certificazioni
Riconoscimenti di E-circles
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgCertificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.
Contatti
Informazioni sull'azienda
Indirizzo |
Via Gialinars 7, 33090 Vito d'Asio (PN) - Italia
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Coordinate navigatore | Latitudine: 45.9812963 - Longitudine: 12.4485773 |
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