Azienda agricola Bio Nella natura e...

Siamo una piccola azienda familiare, sita nella conca del Tesino, ai piedi del Lagorai, in Trentino proprio nel cuore del bosco.

La nostra è un'azienda Biologica nata per una scelta di vita che ha coinvolto tutti.

La ricerca di semplicità e autentica coerenza ai valori, in cui crediamo, ci ha portato a vivere la terra e gli animali osservando da vicino il ciclo perfetto della natura, in cui nulla si distrugge – e diventa rifiuto – ma, in cui tutto si trasforma e muore portando frutto.

Con fatica e tanta fiducia, da un bosco sono ri-nati il"mirtilleto"e le rose e poi via, via, si curano piante officinali e ortaggi di diverso genere.

Il lavoro manuale nei campi, cercando di fare il più possibile con le sole mani, ci porta a dire - piccolo è bello! – piccolo è alla portata delle nostre mani, ma grande è lo sforzo nel curare la qualità del nostro operato.

Le tecniche di coltivazione adottate sono sia biologiche che biodinamiche e l'ente certificatore è I.C.E.A. Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale.

Differenziamo le colture, favorendo "il mutuo-aiuto" tra le piante, anche nel rispetto della vocazionalità della terra che, con saggezza, sa già quello che può produrre con abbondanza e magnificenza!.

Manteniamo - ove possibile - il frutteto misto, ringraziando sempre la ricchezza del bosco che tutt'intorno ci circonda..