Azienda agricola Cabiale Roberto

L'Azienda vitivinicola Cabiale Roberto offre una produzione di vini ampia e qualitativamente importante,in grado di soddisfare anche i palati più esigenti:la storica produzione familiare ricorda con orgoglio il vino Barbera d'Asti doc "Il Boschetto", ricavato dall'omonimo vigneto,il più vecchio dell'azienda; quindi il Barbera d'Asti doc 12,5 % vol. adatto per tutte le occasioni,il Barbera del Monferrato "Vivace" ed il Grignolino d'Asti doc tipico nella sua zona di produzione.

I "bianchi" e "rosati" sono ben rappresentati dal vino bianco da tavola "Isotta", prodotto con una selezione di pregiate uve bianche, un vino rosato da tavola "Trubbe" ed infine un mosto parzialmente fermentato,il vino "Ambra", ideale per accompagnare i dessert.

In ultimo il migliore, un vero CRU rappresentativo dell'azienda, il Barbera d'Asti doc "Il Boschetto Superiore" che,lasciato ad invecchiare dodici mesi nelle botti di rovere, trarrà provvidi auspici dalle virtù congenite alle naturali resine del legno, dal riposo, dall'oscurità e dalla temperatura costante dell'ambiente antico, occulte alchimie che daranno gusto, profumo, colore e sapore ineguagliabile.