Azienda Agricola Bio Pulicaro

Siamo una piccola realtà di circa 33 ettari su cui lavoriamo in 8 persone, di cui 6 hanno meno di 35 anni.

Abbiamo cominciato 12 anni fa a ri-coltivare un’azienda che era abbandonata da oltre 25 anni, portandola faticosamente ad essere una piccola realtà produttiva.

Abbiamo da subito optato per un’agricoltura Naturale e Biologica, e successivamente abbiamo preferito acquisire anche la certificazione di Bioagricert, circa 3 anni fa .

Punto caratterizzante della nostra produzione è certamente l’ampiezza e la gestione dei pascoli aziendali che ci permettono di allevare gli animali realmente all’aperto, liberi di muoversi e di integrare la dieta con la vegetazione spontanea e insetti in abbondanza. Salvo Situazioni meteorologiche estreme, le stalle ed  i pollai sono sempre aperti, dall’alba al tramonto e Il sapore dei polli e dei tacchini che qui pascolano è delizioso e caratteristico.  Confiniamo con la Riserva Naturale di Monte Rufeno, di cui siamo anche partner per l’acquisizione della Carta Europea del Turismo Sostenibile. Qui  l’allevamento semibrado estensivo  è reso possibile dalla presenza dei cani pastori abruzzesi, che proteggono instancabilmente tutti gli animali della fattoria.

A partire dalla primavera abbiamo ripreso l’iniziativa della “Domenica in fattoria” momento in cui apriamo le porte a chi desideri visitare la nostra fattoria, che si rivela sempre essere un momento di svago e confronto costruttivo tra i partecipanti; a seguire, pranzo con nostra cucina tipica e prodotti bio qui al Pulicaro.

Vi segnaliamo inoltre con un po’ di orgoglio che siamo stati recensiti dal un sito che segnala gli allevamenti etici  e sostenibili in tutta Italia http://www.allevamento-etico.eu/azienda-agricola/azienda-agricola-pulicaro/

e anche http://www.ansa.it/lifestyle/notizie/passioni/animali/2016/02/15/cruel-free-cresce-lallevamento-etico-e-conquista-i-consumatori-consapevoli_50b1c115-008d-45ec-9faa-84f98202a967.html

per ciò che riguarda i cani da custodia invece vi segnaliamo il nostro impegno nel promuovere questa razza come deterrente ecologico e sostenibile della predazione del bestiame nelle aree protette e non solo: http://www.parchialpicozie.it/news/detail/nove-nuovi-cuccioli-life-wolfalps-a-protezione-del-bestiame-in-alpeggio/

http://www.parchialpicozie.it/news/detail/prevenzione-lupo-al-lavoro-nelle-greggi-gia-16-cani-da-pastore-maremmano-abruzzese/