Cavazzoni

L'Azienda Agricola Campriano nasce nel 1980 ed è situata nel mezzo di centinaia di ettari di bosco in cui il pascolo contribuisce a mantenere un equilibrio tra terra, animali e uomo.

Le pecore, che unitamente ad una sana alimentazione vengono curate con prodotti omeopatici, producono latte di elevata qualità. La trasformazione avviene nel caseificio aziendale, ad ulteriore garanzia della genuinità del formaggio prodotto.

Dal 1992, inoltre, l'azienda segue le normative per la produzione biologica, come logica conseguenza di una scelta di vita e di lavoro ed è certificata dall'Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale (I.C.E.A.).