Fattoria Biò è un’azienda agricola biologica e nasce dall’esperienza di quattro generazioni della famiglia Grillo, la tradizione pastorizia e agreste sono ormai uno status della famiglia Grillo. Il nome Fattoria Biò esprime la sintesi della “Filosofia di Tommaso Grillo”, allevatore per passione e punto di riferimento della pastorizia Calabrese.
Fattoria Biò può offrire un’ampia varietà di prodotti derivanti sia dall’allevamento sia dalle coltivazioni, Fattoria Biò pratica la transumanza, la tipica ed antica consuetudine dei pastori che lasciano le zone di mare nel periodo estivo, portando gli armenti sulla Sila, uno dei più grandi Altipiani esistente in Europa, ricco di pascoli ed erbe aromatiche e di foreste secolari, infatti Fattoria Biò è immersa nel PARCO NAZIONALE DELLA CALABRIA.
