Fiore salumi

L'azienda è nata all'inizio del 2009, dalla passione e dalla continua voglia di mettersi in gioco di Sergio, della moglie Fiorenza e del figlio Simone e si è concretizzata sia nella produzione di insaccati tipici del Trentino, come ad esempio la Luganega e la Salsiccia, sia nel mantenimento e nella custodia del metodo tradizionale di lavorazione della Carne Salada, nel pieno rispetto della ricetta e del luogo d'origine, la zona tra Alto Garda e Tennese, dove l'azienda è situata.

Oltre alla Carne Salada Tradizionale, che recentemente ha ottenuto il prestigioso marchio Deco, la "FIORE - SALUMI TIPICI TRENTINI" offre un'ampia gamma di prodotti: si parte dal Lardo Salato Tradizionale e dalla Lingua Salata Tradizionale, fino ad arrivare a vari tipi di insaccati freschi di maiale.