F.lli Valenziani società agricola semplice

Da qualche anno a questa parte stiamo tentando di rivoluzionare il nostro modo di fare agricoltura, di renderlo più sostenibile attraverso piccole azioni di “decrescita”. Ad esempio reintegrando gli animali (possibilmente di specie autoctone siciliane) in grado di fornirci altri prodotti alimentari per l’autoconsumo e la vendita, e capaci di svolgere naturalmente funzioni che nell’agricoltura “evoluta” sono purtroppo ormai delegate ai macchinari ed ai mezzi chimici: come l’azione di diserbo, fondamentale per una coltura efficiente e per la prevenzione degli incendi, o lo smaltimento degli scarti di produzione delle arance biologiche, ed, ovviamente, la produzione di concime a kilometro zero. Questo senza contare il piacere di averli intorno!! Od ancora, investendo nella cura e nella tutela della flora autoctona, convinti che restituire equilibrio all’ambiente possa contribuire a ridurre il danno causato da predatori e parassiti alle colture.