Le Favolose di Casa Mimosa

L'arte in cucina: potrei dirmi figlia d'arte, anzi, nipote, visto che l'eredità di vivere la preparazione di ricette speciali come un'arte mi è stata lasciata dal mio nonno Fulvio, cuoco molto apprezzato e ricercato. Ho sempre amato cucinare e, soprattutto, sperimentare ricette particolari, alcune esotiche, altre alternative. Amo le sfide e, sempre condotta dal cuore, mi butto a capofitto in nuovi progetti.

Questa della partecipazione al Gas Versilia è la mia nuova sfida. 

Il nome della mia azienda prende spunto dalla Fiabe e dalla Favole cui mi ispiro per nominare i miei prodotti e dalla Mimosa che domina il giardino della mia abitazione. 

Al momento posso offrire Marmellate di agrumi provenienti da un giardino privato posto sulle colline sopra Piano di Mommio; Scorzette di agrumi caramellate; Verdure fermentate, ma sono pronta ad affrontare nuove ricette, nella speranza che risultino gradite a molti.