
Lardo di Colonnata di Giannarelli M. & C. snc
Toscana - Carrara (MS)

C’è uno stretto legame tra il lardo, il territorio, il marmo, il duro lavoro dei cavatori.
Basta guardare il paesaggio, scrutare la montagna, il marmo con le sue venature, il disegno e le geometrie dei suoi blocchi e appare facile il confronto con i tagli del lardo, le sue pieghe, il suo colore.
Qui, poi, nascono erbe dai profumi asciutti e persistenti, arsi dall'aria, rinforzate dal sole e dal riflesso del mare -e anche questo fa parte della storia e della tradizione del lardo. Facilmente conservabile nelle cantine, leggero, sano e energetico, il lardo, su una semplice fetta di pane, è bontà pura.
Indirizzo
Via Comunale di Colonnata 2
54033 Carrara (MS)
Italia
Scelto dai seguenti Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso
GAS Carrara Massa e Montignoso
Massa (MS)
Certificazioni
Riconoscimenti di E-circles
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Contatti
Informazioni sull'azienda
Via Comunale di Colonnata 2 - Loc. Colonnata, 54033 Carrara (MS) - Italia
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+39 0585 758093 | |
+39 085 872838 | |
Latitudine: 44.0331366 - Longitudine: 10.1454073 | |
Partita IVA: 01129530455 |
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