
Naturalmente Pane di Farina Concetta
Sicilia - Giarratana (RG)
di Concetta Farina
E' un'azienda che punta esclusivamente sulla qualità totale.
Nasce nel 2004 con l'intenzione di offrire un prodotto che pur trovando le sue origini all’interno del territorio ibleo ha l’obiettivo di rivalutare sia le vecchie farine, anticamente impiegate per la produzione dei prodotti da forno, che le antiche tecniche produttive.
L’intenzione è quella di offrire dei prodotti “sani”, privi di additivi, coloranti e conservanti chimici, altamente digeribili.
Il panificio ha sede a Giarratana, ridente pesino di montagna posto a 700 metri s.l.m., qui si prepara il pane come veniva fatto una volta, rispettando i lunghi tempi di produzione che il “cruscenti” impone, ottenendo dei prodotti che ricordano le fragranze di un tempo!
Questo procedimento mette, anche il consumatore meno attento, in condizione di notarne la leggerezza ed il mantenimento delle sue caratteristiche organolettiche per diversi giorni.
Con i biscotti, l'Azienda propone due linee di prodotti, la linea “dietetica” caratterizzata dall’assenza di grassi animali (burro, strutto, latte, uova), zuccheri raffinati, lieviti chimici, più adatta a chi soffre di particolari patologie come gli intolleranti, gli allergici, i diabetici, gli sportivi o semplicemente a chi sceglie una alimentazione più sana; ed una linea di prodotti “tradizionali”, per chi vuole riassaporare i vecchi prodotti, seguendo antiche ricette, utilizzando materie prime di alta qualità con le stesse caratteristiche di genuinità.
Quasi tutte le materie prime utilizzate provengono da aziende che utilizzano il sistema di produzione biologico.
Indirizzo
C/so Umberto i 2
97010 Giarratana (RG)
Italia
Certificazioni
Riconoscimenti di E-circles
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Certificazioni di altri Enti e partecipazioni a Reti
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Naturalmente Pane di Farina Concetta autocertifica le informazioni riportate qui sopra. E-circles al momento non ha ancora verificato la veridicità di quanto pubblicato in questa sezione.
Contatti
Informazioni sull'azienda
Concetta Farina
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C/so Umberto i 2, 97010 Giarratana (RG) - Italia
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+39 0932 976752 | |
+39 0932 976752 | |
Latitudine: 37.0449355 - Longitudine: 14.7944565 |
Commenti dei gasisti
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16-03-2020, 22:04:23
Ottimi biscottini cannella