Podere Ca' Rinaldo (RSM)

Il podere Cà Rinaldo si trova in terrritorio sammarinese a 330 m. sul livello del mare, nella zona agricola di Corianino: si tratta di una piccola azienda di 2 h di terreno coltivati in gran parte a vigneto e ulivo. L'azienda è certificata biologica dal 2004 da Suolo e Salute e da nove anni ho iniziato anche a seguire i principi della biodinamica.L'attività è portata avanti direttamente da me Daniele, come attività secondaria in quanto proprio per la limitata estensione non garantirebbe un reddito sufficiente; ci metto però tutta la mia passione per riuscire ad ottenere un prodotto prima di tutto sano e veramente naturale.