Radisa

La storia di “RADISA” inizia nel 1988, agli arbori della agricoltura biologica Italiana. Inizialmente la superfice aziendale era di soli 1500 mt di terreno, poi, l’evoluzione dell’azienda ha portato ad una superfice totale di 3,33 ettari, tutti coltivati a frutta ed ortaggi con metodo biologico.

Ma cosa significa coltivare la terra con metodo biologico? Innanzi tutto significa conoscerla e rispettarla esattamente come si fa con un figlio o un congiunto, si lavora sulla tessitura, arricchendola di sostanza organica senza mai usare concimi chimici, si rispettano gli organismi viventi presenti, mantenendo l’equilibrio dell’ecosistema senza uso di pesticidi di sintesi. Una buona siepe perimetrale, inoltre, ci protegge dagli eventuali agenti esterni. Oggi “RADISA” è anche meta di ricercatori di diversi istituti, che vengono a studiare alcuni insetti che non troverebbero mai altrove come l’ape solitaria che vive da single in buchi scavati nel terreno, bombi e molte specie di limacce.

La nostra specialità sono gli ortaggi di tutti i tipi e per tutte le stagioni che vengono raccolti e consegnati ai consumatori il giorno stesso e con queste premesse le caratteristiche di qualità organolettiche e freschezza non hanno paragoni.

Il punto vendita aziendale è aperto tutte le mattine dei giorni feriali ed oltre a fare la “spesa”, è sempre possibile fare una sana passeggiata fra le vigne e le insalate, per disintossicarsi dalla vita di città e vedere di persona come vengono prodotte le Vostre verdure.