Azienda agricola caseificio LE FABBRIE
Toscana - Cavriglia (AR)
The company produces pecorino and ricotta cheese exclusively from the milk of sheep farming company.
Processing, thanks to the new structure with CE stamp, takes raw milk and products are all BIOLOGICAL
given that the company works organically certified since 1999.
It is packaged packs of 5 kg of pork meat coming from breeding company that counts 50 animals raised organically certified.
Processing, thanks to the new structure with CE stamp, takes raw milk and products are all BIOLOGICAL
given that the company works organically certified since 1999.
It is packaged packs of 5 kg of pork meat coming from breeding company that counts 50 animals raised organically certified.
Street address
Via Diga 40
52022 Cavriglia (AR)
Italia
Certificates
E-circles Awards
The company has self-certified their ethicsOrganic certification, environmental, origin, etc.
Self certification
| La nostra azienda è a conduzione familiare e affonda le sue radici negli anni '60, prima in Sardegna, poi dal 1969 in Toscana. L'azienda è ubicata a cavallo tra i comuni di Cavriglia e Figline V.no e quindi tra le province di Arezzo e Firenze ed esattamente nel Valdarno sulle sponde del lago di San Cipriano. Oggi le attività principali sono l'allevamento ovino e suino con la lavorazione del latte nel caseificio aziendale. |
| Si organizzazano dimostrazioni di caseificazione per le scuole |
| proprietà: circa 90 ettari |
| 3 |
| azienda familiare |
| no |
| La nostra attività nasce da una passione verso la natura e gli animali che ci guida ormai da 50 anni. Il nostro non è un lavoro ma una scelta di vita, quindi i nostri prodotti sono ottenuti con metodologie artigiane. Noi non possiamo garantire che il nostro formaggio è buono ( ognuno ha i propri gusti) ma possiamo garantire che è genuino ed unico. |
Contacts
Company info
| Address |
Via Diga 40 - Loc. Lago San Cipriano, 52022 Cavriglia (AR) - Italia
| |
| Phone | +39 055 961097 | |
| Fax | +39 055 961097 | |
| Navigator coordinates | Latitude: 43.5767547 - Longitude: 11.4901181 |
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