Legumi
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Categorie di prodotti
| Ordina | Prodotto | Quantità | Prezzo | Totale | ||
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Cicerchie Secche - 400 g Libera Terra Corleone (PA)Descrizione: Cicerchie Secche |
400 grammi x6) | $ 3,61 $ 9,03/Kg |
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Ceci biologici Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)Descrizione: Prodotto 100% italiano |
1 Kilogrammo | $ 6,51 | $ 0,00 | ||
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Farina di Ceci 500 gr Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino Dogana (RSM)Descrizione: Farina di Ceci coltivati nella Repubblica di San Marino varietà Pascià macinati a pietra confezione da 500 GR.Ingredienti: Ceci |
1 Pezzo | $ 3,73 | $ 0,00 | ||
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Lenticchie verdi 1 Kg Azienda agricolo biologica Fatafarina di Giulia Costanza Colucci Alberobello (BA)Descrizione: Nei nostri campi – circa 30 ettari di seminativi circondati da boschi di querce - per la “rotazione” alterniamo annualmente la coltivazione di cereali e legumi. I legumi fertilizzano in modo naturale il terreno; infatti, tutte le leguminose, interagendo con i batteri del suolo in maniera 'intelligente', favoriscono la formazione di azoto utile alla crescita delle piante. Nello stesso tempo seguendo le regole della coltivazione biologica noi non usiamo diserbanti!Si ottiene un raccolto meno abbondante, ma sicuramente più sano, sostenibile e con il sapore dei tempi antichi. Le nostre lenticchie sono piccole e saporite , non necessitano di ammollo e cuociono in circa 40 minuti. Si consiglia di sciacquarle prima della cottura |
1 Kilogrammo x4) | $ 8,29 | $ 0,00 | ||
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Lenticchie Terra di meraviglie Grammichele (CT)Descrizione: Le lenticchie di Pantelleria, molto piccole e scure, sono saporite e digeribili. Si consiglia di lasciarle a bagno per circa mezz’ora prima di cuocerle a piacere per altri trenta minuti. Ricche di elementi indispensabili per il buon funzionamento dell’organismo. |
10 Kilogrammi | $ 46,87 $ 4,69/Kg |
$ 0,00 | ||
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Ceci Secchi biologici - 400 g Libera Terra Corleone (PA)Descrizione: Ceci Secchi biologici |
400 grammi x6) | $ 3,20 $ 7,99/Kg |
$ 0,00 | ||
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AGRITURISMO AL BORGO - FAGIOLI - 500 GR Dolci Aveja srl Ocre (AQ)Descrizione: Fagiolo Poverello - 'Al Borgo' è un antica varietà coltivata in Abruzzo da secoli. Ha un sapore delicato ed è facile da cuocere. Inoltre presenta una notevole resistenza genetica alle principali malattie fungine del fagiolo (antracosi e rizoctoniosi) e altresì una notevole resistenza agli attacchi di ragnetto rosso. CONSIGLI D'USO Ottimo se usato in zuppe di legumi e perfetto nella Pasta e fagioli |
500 grammi | $ 9,46 $ 18,92/Kg |
$ 0,00 | ||
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Lenticchie secche biologiche - 400 g Libera Terra Corleone (PA)Descrizione: Lenticchie secche biologiche |
400 grammi x6) | $ 4,14 $ 10,36/Kg |
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FAVINO SECCO Matribhumi Salve (LE)Descrizione: Il favino è una pianta rustica, autoctona del capo di Leuca, I cui semi sono simili alle fave comuni ma di dimensioni ridotte e dal colore nero intenso. Usato abitualmente per il sovescio in quanto grande apportatore di azoto al terreno, Il favino non richiede molte attenzioni , se non di essere interrato in autunno e raccolto in primavera. Le sue scarse richieste idriche e l’inattaccabilità dai parassiti, oltre alla grande capacità di crescere circondato dalle erbe comuni (non richiede quindi trattamenti contro le infestanti) lo rendono una coltura ad impatto ambientale nullo, anzi, arricchente per il terreno che la ospita. I bacelli, seccati al sole, sono poi battuti a mano sulle tradizionali aiere, per estrarne I semi, e poi fatti “saltare” in una giornata ventosa, per pulirli dai resti della battitura. Molto apprezzato dagli antichi greci, tanto che nell ‘Iliade, Omero ci parla di questo divino seme, così dicendo: «.. in ampia Aia aperta veggiam spandersi sciolte Fave nere all'intorno, o ceci erranti» Ingredienti: FAVINO NERO |
500 grammi | $ 2,34 $ 4,69/Kg |
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Fagioli cannellini biologici Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)Descrizione: Fagioli cannellini biologici toscani |
1 Kilogrammo | $ 8,29 | $ 0,00 | ||
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Lenticchie rosse biologiche Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)Descrizione: Prodotto 100% italiano |
1 Kilogrammo | $ 7,11 | $ 0,00 | ||
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Piselli spezzati biologici Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)Descrizione: Prodotto 100% italiano |
1 Kilogrammo | $ 5,33 | $ 0,00 | ||
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LUPINI Matribhumi Salve (LE)Descrizione: Legume antichissimo, grazie al suo bassissimo contenuto glicemico (è privo di glutine) e l’elevata presenza di Vitamina C e Ferro, favorisce la depurazione dell’ organismo e l’eliminazione delle tossine. La pianta del lupino, oltre a crescere senza problemi in terreni aridi grazie alle sue radici molto profonde, è un elemento fondamentale nell’ arricchimento di azoto del suolo e nella sua areazione senza utilizzo di mezzi meccanici. Raccolto a mano ed essiccato nel suo bacello al sole di agosto, viene conservato in salamoia per preservarne tutte le caratteristiche. Ottimo sia come aperitivo che come protagonista di zuppe e contorni. I nostri lupini, di una antica varietà salentina, più piccola di quelli comuni, grazie ad una buccia molto sottile, consentono di essere gustati tal quali, senza dover essere sgusciati. Il nome deriva dal greco Lupus, cioè lupo. Si dice infatti che la pianta aggredisca e divori il terreno come un lupo famelico. Questo perché la sua radice, che non conosce ostacoli , è in grado di perforare qualsiasi terreno arrivando a spaccare le rocce. Per questo motivo, anticamente, quando si voleva sbriciolare un terreno sassoso, si piantavano lupini e si attendeva che facessero il loro lavoro.Ingredienti: Lupini |
500 grammi | $ 2,34 $ 4,69/Kg |
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Fagioli precotto Tenuta Vegezio di Giuseppe Vegezio Pietrelcina (BN)Descrizione: I Fagioli Precotti della Tenuta Vegezio rappresentano un’opzione conveniente e di alta qualità per chi desidera godere dei sapori autentici dei fagioli senza dover dedicare troppo tempo alla preparazione.Ingredienti: Fagioli sale |
500 grammi | $ 3,43 $ 6,86/Kg |
$ 0,00 | ||
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LUPINI IN SALAMOIA Matribhumi Salve (LE)Descrizione: Legume antichissimo, grazie al suo bassissimo contenuto glicemico (è privo di glutine) e l’elevata presenza di Vitamina C e Ferro, favorisce la depurazione dell’ organismo e l’eliminazione delle tossine. La pianta del lupino, oltre a crescere senza problemi in terreni aridi grazie alle sue radici molto profonde, è un elemento fondamentale nell’ arricchimento di azoto del suolo e nella sua areazione senza utilizzo di mezzi meccanici. Raccolto a mano ed essiccato nel suo bacello al sole di agosto, viene conservato in salamoia per preservarne tutte le caratteristiche. Ottimo sia come aperitivo che come protagonista di zuppe e contorni. I nostri lupini, di una antica varietà salentina, più piccola di quelli comuni, grazie ad una buccia molto sottile, consentono di essere gustati tal quali, senza dover essere sgusciati. Il nome deriva dal greco Lupus, cioè lupo. Si dice infatti che la pianta aggredisca e divori il terreno come un lupo famelico. Questo perché la sua radice, che non conosce ostacoli , è in grado di perforare qualsiasi terreno arrivando a spaccare le rocce. Per questo motivo, anticamente, quando si voleva sbriciolare un terreno sassoso, si piantavano lupini e si attendeva che facessero il loro lavoro.Ingredienti: LUPINI,ACQUA,SALE,ACETO |
0,5 Litri | $ 4,05 $ 8,10/Lt |
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LENTICCHIA VERDE SECCA SOCIETÀ AGRICOLA "LA MASSERIOLA" Rignano Garganico (FG)Descrizione: Lenticchia verde secca -> prodotta alle pendici del Gargano, essiccata naturalmente, selezionata e confezionata a mano. Colore verde fieno, questa lenticchia ha ottima capacità di tenere la cottura dunque conserva tenerezza e integrità. |
500 grammi | $ 3,38 $ 6,75/Kg |
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Zuppa di Lenticchie e Farro Perlato biologica - 400 g Libera Terra Corleone (PA)Descrizione: Zuppa di Lenticchie e Farro Perlato biologica |
400 grammi x6) | $ 3,61 $ 9,03/Kg |
$ 0,00 | ||
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=1 |
Farro perlato biologico Libera Terra Corleone (PA) |
400 grammi x6) | $ 3,43 $ 8,58/Kg |
$ 0,00 | ||
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Ceci bianchi confezione da 1 Kg Azienda agricolo biologica Fatafarina di Giulia Costanza Colucci Alberobello (BA)Descrizione: Nei nostri campi – circa 30 ettari di seminativi circondati da boschi di querce - per la “rotazione” alterniamo annualmente la coltivazione di cereali e legumi. I legumi fertilizzano in modo naturale il terreno; infatti, tutte le leguminose, interagendo con i batteri del suolo in maniera 'intelligente', favoriscono la formazione di azoto utile alla crescita delle piante. Nello stesso tempo seguendo le regole della coltivazione biologica noi non usiamo diserbanti! Si ottiene un raccolto meno abbondante, ma sicuramente più sano, sostenibile e con il sapore dei tempi antichi. I nostri ceci sono bianchi e rugosi; sono molto saporiti e antichi quindi necessitano di una lunga cottura ( anticamente i legumi si cuocevano in una pignatta su fuoco del camino) . Si consiglia l'ammollo di 10-12 ore con aggiunta di bicarbonato, la cottura in pentola a pressione seguendo le indicazioni standard di cottura o in pentola normale a fuoco molto basso per almeno 3 ore. |
1 Kilogrammo x4) | $ 5,92 | $ 0,00 | ||
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AGRITURISMO AL BORGO - CECI - 500 GR Dolci Aveja srl Ocre (AQ)Descrizione: Confetti della piu' famosa e antica azienda Pelino di Sulmona che dal 1783 produce i confetti con antiche ricette. |
500 grammi | $ 9,46 $ 18,92/Kg |
$ 0,00 | ||
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Zuppa di Ceci ai Cereali biologica - 400 g Libera Terra Corleone (PA)Descrizione: Zuppa di Ceci ai Cereali biologica |
400 grammi x6) | $ 3,61 $ 9,03/Kg |
$ 0,00 | ||
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CECE BIANCO RUGOSO SECCO SOCIETÀ AGRICOLA "LA MASSERIOLA" Rignano Garganico (FG)Descrizione: Cece rugoso secco -> prodotto alle pendici del Gargano, essiccato naturalmente, selezionato e confezionato a mano. Il cece del Tavoliere è tra i più ricercati per sapore e capacità di tenere la cottura. |
500 grammi | $ 3,13 $ 6,26/Kg |
$ 0,00 | ||
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Lenticchie verdi biologiche Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)Descrizione: Prodotto 100% italiano |
1 Kilogrammo | $ 7,11 | $ 0,00 | ||
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Fagioli Borlotti Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)Descrizione: Prodotto 100% italiano |
1 Kilogrammo | $ 7,46 | $ 0,00 | ||
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Fagioli secchi di pietrelcina Tenuta Vegezio di Giuseppe Vegezio Pietrelcina (BN)Descrizione: I Fagioli Secchi di Pietrelcina della Tenuta Vegezio sono un’autentica delizia culinaria, rappresentando un’eccellenza nella produzione alimentare. Coltivati con attenzione nelle fertili terre della tenuta, questi fagioli sono successivamente sottoposti a un meticoloso processo di lavorazione che ne preserva la qualità e ne esalta il sapore.Ingredienti: Fagioli |
0,25 grammi | $ 2,96 $ 11,85/g |
$ 0,00 | ||
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AGRITURISMO AL BORGO - LENTICCHIE DI SANTO STEFANO - 500 GR Dolci Aveja srl Ocre (AQ)Descrizione: L’agriturismo 'Al Borgo' è situato a Santo Stefano di Sessanio, paesino alle pendici del Gran Sasso d' Italia in provincia de L' Aquila. Di generazione in generazione si tramanda la coltivazione della Lenticchia di Santo Stefano di Sessanio in terreni montani fra i 1400 e i 1600 metri di altitudine, in assoluta assenza di contaminazione chimica o aerea. La lenticchia di Santo Stefano: legume dalla forma leggermente piatta, piccola, dal colore tendente al marrone scuro e dal diametro massimo di due millimetri che si caratterizza per il gusto unico, superbo e per la ricchezza di ferro, ben superiore alla media. Vengono coltivati anche ceci e fagioli antichissimi |
500 grammi | $ 9,46 $ 18,92/Kg |
$ 0,00 | ||
| Importo totale $ 0,00 | ||||||
