Grain Products
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grano tenero maiorca Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione da 1Kg La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.Ingredients: farina semintegrale |
1 Kilogram | $ 1,93 | $ 0,00 | ||
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Farina di Maca Bio 5Kg Rewild Srl Treviso (TV)Description: ORGANIC certificated by DEMETER |
5 Kilograms | $ 65,51 $ 13,10/Kg |
$ 0,00 | ||
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CUCCHIAINI Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO, ACQUA |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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Farina biologica di grano duro macinata a pietra varietà Margherito Azienda agricolo biologica Fatafarina di Giulia Costanza Colucci Alberobello (BA)Description: Questo grano il nome dalla contrada nel catanese in cui venne coltivato la prima volta. È un grano antico caratterizzato da una maglia glutinica molto semplice e quindi facile da digerire. È una varietà̀ abbastanza competitiva contro le infestanti e non richiede concimazioni anche grazie al metodo biologico, da noi adottato, che sfrutta la naturale fertilità̀ del terreno, con l’avvicendamento di piante leguminose. Il chicco è lungo e ambrato con caratteristiche organolettiche molto simili al celebre grano Senatore Cappelli, con una virtù̀ in più̀: il sapore della libertà! Infatti, nel 2016 un ente pubblico italiano, il CREA di Foggia, che era proprietario della licenza di produrre il seme del Senatore Cappelli, ha ceduto la licenza a una società̀ privata, la SIS di Bologna, creando di fatto un regime di monopolio e di controllo sul cibo a nostro parere inaccettabile. Il Margherito è custodito nella stazione sperimentale di granicoltura di Caltagirone, ed è inserito nella lista delle varietà̀ da conservazione; ad oggi la sua coltivazione è libera e non deve sottostare a nessuna royalty. Molto versatile si può usare per pane, focacce, taralli e dolci di pasta frollaIngredients: GRANO DURO MACINATO A PIETRA INTEGRALE AL 75% |
1 Kilogram x5) | $ 3,57 | $ 0,00 | ||
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Ditalini di farro 500 gr. Nojà Pergola (PU)Description: La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.Ingredients: Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua. |
500 grams x11) | $ 4,17 $ 8,34/Kg |
$ 0,00 | ||
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Paccheri biologici Libera Terra Corleone (PA) |
500 grams x12) | $ 5,24 $ 10,48/Kg |
$ 0,00 | ||
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farina di riso Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione da 1Kg La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.Ingredients: farina semintegrale |
1 Kilogram | $ 3,86 | $ 0,00 | ||
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=1 |
Conchiglioni 100% organic chickpeas - 500 g Libera Terra Corleone (PA)Description: Conchiglioni 100% organic chickpeas |
500 grams x12) | $ 3,52 $ 7,03/Kg |
$ 0,00 | ||
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=2 |
farina grano tenero Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione da 1Kg La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.Ingredients: farina smeintegrale |
1 Kilogram | $ 1,29 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Semola rimacinata di grano duro biologica Libera Terra Corleone (PA) |
500 grams x6) | $ 2,33 $ 4,65/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Whole spelled flour SPELTA Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)Description: Organic spelled wholemeal flour type 0 |
1 Kilogram | $ 6,20 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Busiata al nero di seppia - 500g Antica Bottega Siciliana Trapani (TP)Description: La busiata al nero di seppia è un grande classico della cucina siciliana. Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua, Nero di Seppia (4%). Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 15-16 minutiIngredients: Semola di grano duro siciliano, acqua, Nero di Seppia (4%). |
500 grams x24) | $ 5,36 $ 10,72/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Eliche di grano khorasan BIO 500 gr. Nojà Pergola (PU)Description: La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.Ingredients: Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua. |
500 grams x9) | $ 4,17 $ 8,34/Kg |
$ 0,00 | ||
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=3 |
Farina Integrale Grano Antico Frassineto - 5 Kg Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino Dogana (RSM)Description: Farina di Grano Antico, varietà Frassineto, coltivato nella Repubblica di San Marino, macinata attraverso mulino a pietra Sacchetto da Kg. 5 |
5 Kilograms | $ 10,72 $ 2,14/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
SPAGHETTI Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Farina di Farro integrale Azienda Agricola Biologica PiediGrandi Spongano (LE)Description: Farina di farro integrale macinato a pietraIngredients: Farina di Farro |
1 Kilogram x12) | $ 6,43 | $ 0,00 | ||
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=1 |
farina semintegrale di ceci Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione da 1Kg La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.Ingredients: farina semintegrale |
1 Kilogram | $ 1,07 | $ 0,00 | ||
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=0 |
FUSILLI Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO, ACQUA |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Farina Tumminia - Farina semintegrale Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione da 1Kg La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.Ingredients: farina semintegrale |
1 Kilogram | $ 3,86 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Cartone 12 pz. pasta di farro (referenze miste) Nojà Pergola (PU)Description: Box da 5, 25 Kg. di pasta di farro così suddivisa: 3 casarecci, 3 eliche, 3 ditalini, 3 tagliatelleIngredients: Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua. |
12 Pieces x12) | $ 48,84 $ 4,07/Pc |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Fusilli biologici Libera Terra Corleone (PA) |
500 grams x12) | $ 2,33 $ 4,65/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Farina di grano tenero "miscuglio di Aleppo" tipo 1 macinata a pietra - 1 Kg Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)Description: 100% Made in Italy |
1 Kilogram | $ 3,10 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Rigatoni di grano khorasan BIO 500 gr. Nojà Pergola (PU)Description: La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.Ingredients: Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua. |
500 grams x9) | $ 4,17 $ 8,34/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Paccheri di grano khorasan BIO 400 gr. Nojà Pergola (PU)Description: La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema. |
400 grams | $ 4,17 $ 10,43/Kg |
$ 0,00 | ||
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=3 |
DITALINI INTEGRALI GRANO DURO AUTOCTONO VARIETA' PERCIASACCHI Nateat Palazzolo Acreide (SR)Description: TRAFILATA IN BRONZO ESSICATA A BASSE TEMPERATURE 100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO VARIETA' PERCIASACCHI DA FILIERA CORTA E TRACCIATA La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal Grassi: 2.5 g – di cui acidi grassi saturi: 0.6 g – di cui acidi polinsaturi: 0.06 g – di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g Carboidrati: 65 g – di cui zuccheri: 3.6 g Fibre: 8 g Proteine: 12 g Sale:<0,1Ingredients: Sfarinato integrale di grano duro Perciasacchi, acqua. Contiene glutine. |
500 grams | $ 3,54 $ 7,08/Kg |
$ 0,00 | ||
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=1 |
Organic durum wheat semolina pasta Fusilli Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)Description: The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from crops organic to bring to the tables a superior product dedicated to color who choose a better quality of life.Ingredients: Grano Duro |
500 grams | $ 1,91 $ 3,82/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Farina di farro monococco BIO 5 Kg. Nojà Pergola (PU)Description: Farina semintegrale di farro monococco biologico (triticum monococcum) macinata a pietraIngredients: Farro monococco coltivato esclusivamente nella nostra azienda. |
5 Kilograms | $ 20,84 $ 4,17/Kg |
$ 0,00 | ||
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=1 |
farina senatore cappelli Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione da 1Kg La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.Ingredients: farina semintegrale |
1 Kilogram | $ 3,86 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Busiata trapanese al pistacchio - 500g Antica Bottega Siciliana Trapani (TP)Description: La busiata al pistacchio è una ricetta innovativa del nostro catalogo. E' pensata per sughi e condimenti sia base di carne che di pesce. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua, Pistacchio (6%). Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 9-10 minutiIngredients: Semola di grano duro siciliano, acqua, Pistacchio (6%). |
500 grams x24) | $ 5,36 $ 10,72/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
TAGLIATELLE Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Spaghetti Masseria Gesualdi Bovino (FG)Description: Pasta biologica Senatore Cappelli da semola macinata con mulino a pietra, trafilata al bronzo a lenta essiccazione.Ingredients: Semola di Senatore Cappelli biologica e Acqua |
1 Kilogram x20) | $ 7,39 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Caserecce biologiche Libera Terra Corleone (PA) |
500 grams x12) | $ 2,33 $ 4,65/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
SPELLED FLOUR Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)Description: Organic spelled flour type 0 |
1 Kilogram | $ 6,20 | $ 0,00 | ||
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=2 |
Farina INTEGRALE grano antico FRASSINETO - 1Kg Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino Dogana (RSM)Description: Farina Integrale di Grano Antico Frassineto, coltivato nella Repubblica di San Marino, macinato attraverso Mulino a Pietra |
1 Kilogram | $ 2,68 | $ 0,00 | ||
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=4 |
Organic Durum Wheat Cous Cous - 500 g Libera Terra Corleone (PA)Description: Organic Durum Wheat Cous Cous |
500 grams x12) | $ 3,33 $ 6,67/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Farina tipo 1 Grano Antico Gentilrosso - 1 Kg Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino Dogana (RSM)Description: Farina di Grano Antico Gentilrosso, coltivato nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso Mulino a Pietra Lab 301Ingredients: Farina di Grano tenero Gentilrosso |
1 Kilogram | $ 2,68 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Type 1 flour Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)Description: Organic type 1 soft wheat flour |
1 Kilogram | $ 3,10 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Farina Integrale Grano Antico Gentilrosso - 1 Kg Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino Dogana (RSM)Description: Farina di Grano Antico Frassineto, coltivato nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso Mulino a Pietra Lab 301 |
1 Kilogram | $ 2,68 | $ 0,00 | ||
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=0 |
CALAMARATA Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
farina bidì semintegrale Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione da 1Kg La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.Ingredients: farina semintegrale |
1 Kilogram | $ 3,22 | $ 0,00 | ||
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=1 |
Linguine biologiche Libera Terra Corleone (PA) |
500 grams x20) | $ 2,33 $ 4,65/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Casarecci di farro 500 gr. Nojà Pergola (PU)Description: La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.Ingredients: Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua. |
500 grams x11) | $ 4,17 $ 8,34/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
PASTA SECCA ORECCHIETTE PUGLIESI - 500 GR AZIENDA AGRICOLA MANZELLI MATTEO Torremaggiore (FG)Description: l formato di pasta fatta in casa pugliese più noto è quello delle ORECCHIETTE. Sono piccoli dischi concavi, frutto della pressione del pollice che crea una cavità pronta a ricevere condimenti come il sugo o i nostri pesti. |
500 grams Minimum order: 2 |
$ 4,17 $ 8,34/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
QUADRATINI Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
QUADRATINI Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO, ACQUA |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=5 |
RIGATONI RIGATI DI GRANO DURO AUTOCTONO VARIETA' BIDI' Nateat Palazzolo Acreide (SR)Description: TRAFILATA IN BRONZO ESSICATA A BASSE TEMPERATURE 100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO VARIETA' BIDI' DA FILIERA CORTA E TRACCIATA La pasta di grano duro siciliano Bidì o Margherito ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g Valore energetico: 1414.50 kJ /334 kcal Grassi: 2 g – di cui acidi grassi saturi: 0.5 g – di cui acidi polinsaturi: 0.06 g – di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g Carboidrati: 65 g – di cui zuccheri: 3.6 g Fibre: 5 g Proteine: 12 g Sale: < 0.1 g Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi.Ingredients: Sfarinato di grano duro Bidì, acqua. Contiene glutine. |
500 grams | $ 3,64 $ 7,29/Kg |
$ 0,00 | ||
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=2 |
Spaghetti integrali biologici Libera Terra Corleone (PA) |
500 grams x20) | $ 2,33 $ 4,65/Kg |
$ 0,00 | ||
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Pasta secca, SPAGHETTI, 500 gr, con semola di senatore cappelli macinata a pietra dal mulino lab.301
 =2 |
Pasta secca, SPAGHETTI, 500 gr, con semola di senatore cappelli macinata a pietra dal mulino lab.301 Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino Dogana (RSM)Description: Pasta secca, con semola di grano antico senatore cappelli, coltivata a San Marino, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperaturaIngredients: Semola di senatore cappelli acqua |
500 grams | $ 4,18 $ 8,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=1 |
Confezione mista con 27 prodotti Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: – nr 2 bottiglia di salsa – nr 2 bottiglia di salsa datterino – g 500 pasta Quadratini – g 500 pasta Busiate – g 500 pasta Maccheroni – g 500 pasta Calamarata – g 500 pasta Casarecce – g 500 pasta Minicasarecce – g 500 pasta Trottole – g 500 pasta Spaghetti – g 500 pasta Quadratini semintegrale – g 500 pasta Fusilli semintegrale – g 500 pasta Tagliatelle semintegrale – Kg 1 farina di grano duro – Kg 1 farina di ceci – Kg 1 farina di riso – Kg 1 farina di grano tenero – Kg 1 farina di grano tenero Maiorca – Kg 1 farina di Senatore Cappelli – Kg 1 farina mix dolci – Kg 1 farina mix pizza – Kg 1 lenticchie – g 500 ceci – g 500 cece nero – g 250 semi di lino |
1 Package | $ 128,64 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Penne rigate integrali biologiche Libera Terra Corleone (PA) |
500 grams x12) | $ 2,33 $ 4,65/Kg |
$ 0,00 | ||
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=1 |
Eliche di farro 500 gr. Nojà Pergola (PU)Description: La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.Ingredients: Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua. |
500 grams x9) | $ 4,17 $ 8,34/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Farina di farro dicocco BIO 5 Kg. Nojà Pergola (PU)Description: Farina semintegrale di farro dicocco biologico (triticum dicoccum) macinata a pietraIngredients: Farro dicocco coltivato esclusivamente nella nostra azienda. |
5 Kilograms | $ 14,89 $ 2,98/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
FUSILLI Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Pasta integrale artigianale Timilia Azienda Agricola Biologica PiediGrandi Spongano (LE)Description: Pasta integrale artigianale di Timilia essiccazione lentaIngredients: Farina integrale Timilia, Acqua, sale marino |
500 grams x20) | $ 4,82 $ 9,65/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Farina di Maiorca Azienda Agricola Biologica PiediGrandi Spongano (LE)Description: Farina integrale di Maiorca macinato a pietra ottima per dolci e pane e pizzaIngredients: Farina |
1 Kilogram | $ 5,36 | $ 0,00 | ||
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=0 |
CASARECCE Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
MEZZE PENNE Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO, ACQUA |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
TAGLIATELLE Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=4 |
LINGUINE DI GRANO DURO AUTOCTONO VARIETA' BIDI' Nateat Palazzolo Acreide (SR)Description: TRAFILATA IN BRONZO ESSICATA A BASSE TEMPERATURE 100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO VARIETA' BIDI' DA FILIERA CORTA E TRACCIATA La pasta di grano duro siciliano Bidì o Margherito ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g Valore energetico: 1414.50 kJ /334 kcal Grassi: 2 g – di cui acidi grassi saturi: 0.5 g – di cui acidi polinsaturi: 0.06 g – di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g Carboidrati: 65 g – di cui zuccheri: 3.6 g Fibre: 5 g Proteine: 12 g Sale: < 0.1 g Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi.Ingredients: Sfarinato di grano duro Bidì, acqua. Contiene glutine. |
500 grams | $ 3,57 $ 7,14/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Farina di Farro Bio - Kg 1 Agricola Lucatello Pratovecchio Stia (AR)Description: Farina di farro certificata Bio ICEAIngredients: farina di farro |
1 Kilogram Minimum order: 5 |
$ 5,36 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Farina di grano tenero integrale macinata a pietra - 1 Kg Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)Description: 100% Made in Italy |
1 Kilogram x12) | $ 2,62 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Flour type "0" Medium Strength Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)Description: Soft wheat flour type 0 W280 Bio |
1 Kilogram | $ 3,22 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Pasta "Grattata" di grano duro turanico - 500gr Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)Description: Pasta di grano duro da semola macinata a pietra – grattata(pastina) – 500 g |
500 grams | $ 3,22 $ 6,43/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
MINI CASARECCE Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
farina di farro semintegrale Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione da 1Kg La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.Ingredients: farina semintegrale |
1 Kilogram | $ 3,22 | $ 0,00 | ||
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=1 |
Flour type 2 "La Vergara" Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)Description: Soft wheat flour type 2 La Vergara Bio |
1 Kilogram | $ 3,33 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Busiata trapanese corta - 500g Antica Bottega Siciliana Trapani (TP)Description: La busiata trapanese è un particolare formato di pasta dalla forma elicoidale, che la rende perfetta per trattenere condimenti importanti. Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua. Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 15-16 minutiIngredients: Semola di grano duro siciliano, acqua. |
500 grams x24) | $ 3,82 $ 7,63/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Pasta secca, PACCHERI, 500 gr, con semola di senatore cappelli macinata a pietra dal mulino lab.301 Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino Dogana (RSM)Description: Pasta secca, con semola di grano antico senatore cappelli, coltivata a San Marino, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperaturaIngredients: Semola di senatore cappelli acqua |
500 grams | $ 4,18 $ 8,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Farina di farro monococco macinata a pietra - 1Kg Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)Description: 100% Made in Italy |
1 Kilogram | $ 5,36 | $ 0,00 | ||
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=2 |
Farina mix di 5 Grani Antichi Integrale - 1 Kg Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino Dogana (RSM)Description: Farina di 5 Grani Antichi, coltivati nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso Mulino a Pietra Lab 301 |
1 Kilogram | $ 3,00 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Farina di Maca Bio 150g Rewild Srl Treviso (TV)Description: ORGANIC certificated by DEMETER |
150 grams | $ 4,17 $ 27,80/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Farina di ceci biologiche Libera Terra Corleone (PA) |
500 grams x6) | $ 3,63 $ 7,27/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
DITALI Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=1 |
Semola di grano duro integrale Senatore Cappelli - 1 Kg Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino Dogana (RSM)Description: Semola di Grano antico Senatore Cappelli,coltivato nella Repubblica di San marino e macinato a pietra nel mulino lab301 |
1 Kilogram | $ 4,18 | $ 0,00 | ||
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=0 |
DITALI Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Farina mix di 5 Grani Antichi tipo 1 - 1 Kg Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino Dogana (RSM)Description: Farina di 5 Grani Antichi, coltivati nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso Mulino a Pietra Lab 301 |
1 Kilogram | $ 3,00 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Farina di grano khorasan BIO 5 Kg. Nojà Pergola (PU)Description: Farina di grano khorasan (triticum turanicum) integrale macinata a pietraIngredients: Grano khorasan coltivato esclusivamente della nostra azienda. |
5 Kilograms | $ 14,89 $ 2,98/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Farina di farro dicocco macinata a pietra- 1 Kg Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG) |
1 Kilogram | $ 4,76 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Flour type "0" Forte Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)Description: Soft wheat flour type 0 W360 Bio |
1 Kilogram | $ 3,82 | $ 0,00 | ||
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=1 |
Cartone 12 pz. pasta di khorasan (referenze miste) Nojà Pergola (PU)Description: Box da 5, 1 Kg. di pasta di grano khorasan così suddivisa: 2 penne, 2 eliche, 2 rigatoni, 2 tagliatelle, 2 paccheri, 2 mezze maniche |
12 Pieces x12) | $ 48,84 $ 4,07/Pc |
$ 0,00 | ||
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=1 |
Tagliatelle di farro 250 gr. Nojà Pergola (PU)Description: La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.Ingredients: Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua. |
250 grams x11) | $ 3,57 $ 14,28/Kg |
$ 0,00 | ||
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=5 |
FARINA DI GRANO TENERO MAIORCONE TIPO 2 Nateat Palazzolo Acreide (SR)Description: 100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO VARIETA' MAIORCONE DA FILIERA CORTA E TRACCIATA La farina di grano teneroTipo 2 è ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” che consente di mantenere una temperatura di lavorazione intorno ai 30°C senza surriscaldare il prodotto e senza alterarne le proprietà nutrizionali. Questa lavorazione conserva il germe di grano preservandone le caratteristiche sensoriali. La farina di grano tenero Tipo 2 è ideale per la produzione di dolci, pizze, prodotti da forno e piccola pasticceria secca, con tempi di lievitazione brevi. Può essere utilizzata nella produzione di grandi lievitati se aggiunta a farina con forza maggiore. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione. Ingredienti: Farina di grano duro Contiene: glutine INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g Valore energetico: 1429.30 kJ /337.60 kcal Grassi: 2 g – di cui acidi grassi saturi: 0.5 g – di cui acidi polinsaturi: 0,06 g – di cui acidi monoinsaturi: 0,05 g Carboidrati: 65 g – di cui zuccheri: 3.6 g Fibre: 6 g Proteine: 10 g Sale: < 0.1 g Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidIngredients: Farina di grano tenero Maiorcone |
1 Kilogram | $ 2,86 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Busiata trapanese corta con farine di tumminia 100% integrale - 500g Antica Bottega Siciliana Trapani (TP)Description: La Busiata di Tumminia è una pasta artigianale prodotta con grano duro di timilia, chiamato anche grano marzuolo. La Tumminia è una coltivazione del grano marzuolo, molto usato già nell’epoca greca. Le farine ottenute da questo grano permettono la produzione di pasta dura di colore scuro che offre grande gusto e digeribilità. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: farina di Tumminia, acqua. Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 8 - 10 minutiIngredients: Farina di Tumminia, acqua. |
500 grams x20) | $ 5,36 $ 10,72/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Mezze maniche di grano khorasan BIO 400 gr. Nojà Pergola (PU)Description: La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.Ingredients: Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua. |
400 grams x9) | $ 4,17 $ 10,43/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Nuvole di farro bio Agricola Lucatello Pratovecchio Stia (AR)Description: Nuvole di farro bio certificato IceaIngredients: farro, sale |
100 grams Minimum order: 3 |
$ 3,22 $ 32,16/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
MACCHERONI Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Pasta Di Farro - Penne Azienda Agricola Villa S.Ermanno San Casciano dei Bagni (SI)Description: ALTA DIGERIBILITA’ : glutine maggiormente digeribile rispetto a quello del grano . BASSO INDICE GLICEMICO : favorisce un apporto energetico costante nel tempo . Il chicco intero del ns farro dicocco è sottoposto ad un processo di decorticazione (o perlatura) che consente di ottenere il farro perlato. La macinazione del ns farro perlato fornisce, farine integrali destinate alla trasformazione in pasta. |
1 Package Minimum order: 5 |
$ 3,75 | $ 0,00 | ||
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Pasta secca, CASERECCE, 500 gr, con semola di senatore cappelli macinata a pietra dal mulino lab.301
 =0 |
Pasta secca, CASERECCE, 500 gr, con semola di senatore cappelli macinata a pietra dal mulino lab.301 Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino Dogana (RSM)Description: Pasta secca, con semola di grano antico senatore cappelli, coltivata a San Marino, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura |
500 grams | $ 4,18 $ 8,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Turbanti biologici Libera Terra Corleone (PA) |
500 grams x12) | $ 2,33 $ 4,65/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Pasta Di Farro - Rigatoni Azienda Agricola Villa S.Ermanno San Casciano dei Bagni (SI)Description: Il suo glutine è maggiormente digeribile rispetto a quello del grano, essendo poco tenace (ma comunque non può essere consumato da soggetti celiaci); ha un basso indice glicemico (dato dalla lenta trasformazione degli amidi durante la digestione), che favorisce un apporto energetico costante nel tempo e senza picchi; presenta una marcata azione antiossidante (grazie all’elevato contenuto in selenio, acido folico e altri composti bioattivi, che ostacolano la formazione dei radicali liberi); è ricco di Beta-glucani, gomme naturali che, avendo la capacità di assorbire acqua e gelificare, risultano benefiche in quanto in grado di abbassare il colesterolo, migliorare il metabolismo degli zuccheri ed aumentare il senso di sazietà; contiene una maggiore quantità di aminoacidi essenziali; ha un basso contenuto in grassi totali, di cui la maggior parte insaturi (mono e polinsaturi) che hanno effetti benefici sull’organismo. |
1 Package Minimum order: 5 |
$ 3,75 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Pipe rigate integrali biologiche Libera Terra Corleone (PA) |
500 grams x12) | $ 2,33 $ 4,65/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Anelletti siciliani biologici Libera Terra Corleone (PA) |
500 grams x12) | $ 2,33 $ 4,65/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Farina biologica integrale di grano tenero varietà Maiorca macinata a pietra Azienda agricolo biologica Fatafarina di Giulia Costanza Colucci Alberobello (BA)Description: Come grano tenero abbiamo coltivato il Maiorca, o Majorca, caratterizzato dal chicco bianco che produce una farina morbida, di alta qualità e come tutti i grani antichi molto proteica adatta per dolci, pizza, taralli, grissini, focacce. Rappresenta una valida alternativa alla farina 00 (in questa viene eliminato sia il germe ricco di vitamine, sali minerali e aminoacidi, sia la crusca, ricca di fibre, lasciando quindi solo i carboidrati). Si ha notizia di questa varietà a partire dal ‘600, mentre dopo la seconda metà del ‘900 venne quasi del tutto dimenticata, preferendo varietà più redditizie, a causa della sua resa di raccolto molto bassa. Molto diffusa in Puglia e Sicilia veniva utilizzata per ricette di base dei dolci. Si dice infatti che, oltre a cialde, biscotti e torte tipiche, anche la “scorza” del cannolo siciliano sia nata con questa farina antica propria della tradizione isolana. Un’altra curiosità: veniva utilizzata dalle Suore per la preparazione delle ostie.Ingredients: Grano tenero antico varietà maiorca macinato a pietra |
1 Kilogram x5) | $ 3,57 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Rigatoni biologici Libera Terra Corleone (PA) |
500 grams x12) | $ 2,33 $ 4,65/Kg |
$ 0,00 | ||
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=2 |
farina di grano duro maiorca Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione da 1Kg La farina semi-integrale, contiene quasi tutte le parti del chicco di frumento. Molitura a pietra come una volta.Ingredients: farina semintegrale |
1 Kilogram | $ 1,93 | $ 0,00 | ||
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=2 |
Wholemeal flour Società Agricola Bova S.r.l. Amaroni (CZ)Description: Organic whole wheat flour |
1 Kilogram | $ 3,22 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Pasta "Strangozzi" di grano duro turanico - 500gr Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)Description: Pasta di grano duro da semola macinata a pietra – strangozzi (tipo fettuccine) – 500 g |
500 grams | $ 3,22 $ 6,43/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
MEZZE PENNE Camadial Sicilia Camporeale (PA)Description: Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).Ingredients: SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA |
500 grams | $ 2,68 $ 5,36/Kg |
$ 0,00 | ||
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=0 |
Polenta di farro - 1Kg Società Agricola di montagna "Armonia della terra" Assisi (PG)Description: 100% Made in ItalyIngredients: Semolino di farro dicocco |
1 Kilogram | $ 3,33 | $ 0,00 | ||
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=0 |
Eliche integrali biologiche Libera Terra Corleone (PA) |
500 grams x12) | $ 2,33 $ 4,65/Kg |
$ 0,00 | ||
| Total amount $ 0,00 | ||||||
