GAS Borgarello

Attualmente il GAS Borgarello è composto da una trentina di famiglie che acquistano prodotti rispettosi della salute, dell’ambiente e delle condizioni di lavoro dei produttori.

Gli iscritti si ritrovano per relazionarsi e individuare sia i prodotti da acquistare che i produttori a cui rivolgersi.

I criteri di selezione oltre alla qualità dei prodotti sono orientati a favorire i produttori locali e tra questi i più piccoli dove è permesso controllare il processo di produzione creando una possibilità di relazione diretta tra consumatore e produttore diffondendo una cultura fondata su aspetti concreti.

Il BORGA-GAS è quindi un’occasione per i produttori virtuosi di farsi conoscere e per gli iscritti del GAS di avere una più che valida alternativa alla grande distribuzione con riflessi sull’ambiente (limitando i trasporti e gli imballaggi) e quindi anche sulle altre persone.