GAS Aperto

PRODOTTI PER CATEGORIA MERCEOLOGICA

BIRRA
- BELTAINE: birrificio artigianale di Monghidoro, gestito da una cooperativa sociale, produce 5 ottime birre su due linee: alle castagne e al farro.

DETERSIVI & DETERGENTI
- OFFICINA NATURAE: detersivi per la pulizia della casa, lavastoviglie, lavatriche e prodotti per il corpo

CARNE
- MOIACARNI: consorzio di 4 allevatori biologici di vitello. Il suino proviene da un piccolo allevamento non biologico

FARINE
- ASTRA: farine biologiche, farina di grano tenero, integrale e semola di grano duro

FRUTTA & VERDURA
- FATTORIA DELLA MANDORLA: mandorle biologiche con e senza guscio
- POCO DI BUONO: cassette miste di frutta & verdura con prodotti del territorio

FORMAGGI FRESCHI E STAGIONATI
- CIAOLATTE: parmigiano reggiano biologico, stagionatura 12, 27 e 36 mesi
- FADDA: formaggi di pecora, freschi (ricotta) e stagionati (sia a pasta morbida chee dura)
- SADURANO: formaggi di mucca biologici: ricotta, squacquerone, casatella, mozzarella, scamorza

MIELE
- ANIMA: cooperativa sociale di Bologna, non effettua nessun trattamento e nemmeno antibiotici alle api. Miele di Acacia, Millefiori e Tiglio

OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
- GIANNELLA: lattina da 5L di Olio Extra Vergine di Oliva, pugliese. L'olio è in corso di conversione al biologico da 2 anni, spremitura a freddo a temperatura controllata

PASSATA E POLPA DI POMODORO BIO
- ASTRA: polpa di pomodoro, con basilico, pomodori pelati e passata di pomodoro

PASTA & RISO
- ASTRA: pasta biologica: semola , integrale, semi-integrale, farro e grano saraceno
- LA RANA DEL RISO: riso biologico bianco, integrale e semi-integrale, varietà vialone nano e carnaroli

UOVA
- POCO DI BUONO: uova biologiche provenienti da un allevamento biologico di Parma

SUCCHI, MARMELLATE, SOTT'OLIO
- POCO DI BUONO: trasformati realizzati con prodotti dei nostri produttori o derivanti dal progetto Spreco Zero.

YOGUR & KEFIR
- LA STELLA ALPINA: yogurt da piccolo allevamento biologico: yogurt bianco, ai mirtilli e kefir