GAS ASSOCIAZIONE GIORDANO BRUNO

Member Foodcoopers: 3

L'Associazione non ha fini di lucro ed ha per scopo l'operare nel campo sociale e cooperativistico al fine di promuovere:
- il consumo critico, consapevole e responsabile quale strumento di tutela della salute, del benessere dei cittadini e del territorio e di promozione di un’economia solidale e della sua rete nel territorio;
- il sostegno dei piccoli produttori stabilendo con essi rapporti diretti che garantiscano un'equa rimunerazione;
-l'acquisto e distribuzione di beni agli aderenti, senza alcun ricarico, con finalità etiche, di solidarietà sociale e di sostenibilità ambientale;
- la filiera corta, portare al contatto diretto fra il produttore e il consumatore,
- il km 0 e i prodotti di qualità, ( anche biologici e macrobiotici) in modo da valorizzare i prodotti e produttori locali;
- la cultura della sostenibilità, della territorialità, della tracciabilità e della naturalità

Gli strumenti utilizzati sono:
- acquisti collettivi di prodotti;
-acquisto delle tipologie di prodotti di cui all’articolo 3, comma 1, lettere b), c) e d), anche trasformati, di beni e distribuzione dei medesimi esclusivamente agli aderenti, senza applicazione di alcun ricarico, con finalità etiche, di solidarietà sociale e di sostenibilità ambientale, in diretta attuazione degli scopi istituzionali e con esclusione di attività di vendita ovvero b) “prodotti agroalimentari a filiera corta”: i prodotti che prevedono modalità di distribuzione diretta dal produttore al consumatore;c) “prodotti agroalimentari a chilometro zero”: i prodotti per il cui trasporto dal luogo di produzione al luogo previsto per il consumo si produce meno di 25 chilogrammi di CO2 equivalente per tonnellata e comunque i prodotti trasportati all’interno del territorio regionale; d) “prodotti di qualità”: i prodotti agricoli e agro-alimentari provenienti da coltivazioni biologiche, i prodotti tipici così come individuati e regolamentati dalle normative UE, nazionali e regionali e dai sistemi di garanzia partecipata e dai relativi protocolli ottenuti da materie prime di piccoli produttori agricoli.