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Birra ambrata, combina l'unione di malti caramellati e segale. Dal c carattere fortemente speziato ed un finale secco e maltato.

Il Gentil Verde

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Birra di frumento, realizzata con grano Bioadapt. Risulta rinfrescante grazie all'equilibrio tra il gusto di lievito e cereale che ricorda la panificazione, portando sensazioni di pienezza soffice e cremosa.

Il Gentil Verde

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ZUPPA

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Zuppa pronta di ceci da diluire con 250 ml di acqua o brodo vegelate

Ingredienti

ceci, cipolla

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CECI

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Ceci da produzione biologica - confez. 500 gr

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Ceci lessati pronti all'uso 360gr

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Ceci lessati pronti all’uso 570 gr

Ingredienti

Ceci cipolla

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

ALTRE PICCOLE COSE

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Ottimo dissetante per l'estate da diluire in circa 3 litri d'acqua.
ingredienti:zucchero di canna, acqua, limone, fiori di sambuco, acido citrico.

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PANE

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fette biscottate lievitate con lievito madre farina tipo 1 e farro 200 gr

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CRACKERS

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Pane azzimo - crakers di grano con sesamo e rosmarino

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Pane azzimo - Cracker di grano con sesamo

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PANE AZZIMO - Crackers di farro - Confezione gr. 300

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Biscotto integrale di farro. No latte no uova

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PANE AL MOSTO

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Pane con: succo d'uva, uvetta, noci, olio extra vergine di oliva, zucchero di canna, semi d'anice - 300gr

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PANE

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Pane di grano semintegrale

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Pane - farina di grano

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Pane, farina di farro circa 750 gr

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Pane con uvetta circa 770 gr

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Pane con olive verdi circa 750 gr

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Pane integrale di grano tenero

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Pane al cioccolato fondente

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Pane dolce lievitato con pasta madre con gocce di cioccolato fondente. No latte no uova - 200 gr

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LE FARINE

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FARINA DI CECI BIO
MACINATA A PIETRA SENZA GLUTINE OTTIMA PER FOCACCE FRITTATE E TORTE

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Farina di grano tenero - tipo1 confez. kg.2

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Farina di grano tenero tipo 1 Kg.5

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Farina integrale di grano tenero 2Kg

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Farina integrale di grano tenero 5 Kg

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Farina di grani teneri antichi "Bioadapt" (verna, gentil rosso, inallettabile, frassineto, andriolo)

Il Gentil Verde

5 Kilogrammi

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Farina integrale di farro monococco 2 kg

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