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Descrizione
Prodotto 100% italiano
Ingredienti
Pane ottenuto da farina tipo 1 e semola di grano duro biologica macinata a pietra e curcuma. Il pane è impastato con lievito madre, malto d'orzo e sale.
Descrizione
Pane ottenuto da una miscela di farine di grano tenero integrale, segale integrale, orzo, avena, farro, semi di gurasoleve sesamo, semola di grano duro, biologiche macinate a pietra. Il pane è impastato con lievito madre, con lunga lievitazione e maturazione a bassa temperatura.
Pane
Descrizione
Pane ottenuto da una miscela di farine di grano tenero integrale e semola di grano duro, biologiche macinate a pietra. Il pane è impastato con lievito madre, con lunga lievitazione e maturazione a bassa temperatura.
Descrizione
Pane ottenuto da una miscela di farine di segale integrale e grano tenero tipo 1, biologiche macinate a pietra. Il pane è impastato con lievito madre, con lunga lievitazione e maturazione a bassa temperatura.
Descrizione
Pane ottenuto da una miscela di farine di grano tenero tipo 2 e semola di grano duro, biologiche macinate a pietra. Il pane è impastato con lievito madre, con lunga lievitazione e maturazione a bassa temperatura.
Descrizione
Piadina ottenuta da farina di frumento tipo 1, latte fresco,
acqua, lievito madre, olio Extra vergine di oliva salentino, malto d'orzo, sale
Descrizione
Pane ottenuto da semola di grano duro biologica macinata a pietra. Il pane è impastato con lievito madre, con lunga lievitazione e maturazione a bassa temperatura.
