Formaggio di Fossa misto
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Formaggio di Fossa misto
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Formaggio di Fossa misto di mucca e pecora.Ti potrebbero interessare anche
Descrizione
Formaggio Latteria bio prodotto il mese di aprile e maggio affinato nella fossa di Brancaleoni da agosto a novembre. Sapore e profumo intenso, da assaporare con una polentina morbida o per insaporire primi piatti (disponibile da novembre fino ad esaurimento)
Ingredienti
latte, sale, caglio
Descrizione
Trafilata bronzo -essiccata bassa temperatura 45°
Ingredienti
Semola di farro rimacinata, acqua
Descrizione
Il cesto contiene un misto di frutta e verdura di stagione (4 kg circa di verdura e un paio di frutta); è indicato per il consumo settimanale di 2 o 3 persone
Descrizione
Il cesto contiene un misto di frutta e verdura di stagione (circa 5 kg di verdura e 4 kg di frutta); è indicato per il consumo settimanale di famiglie di 4 o 5 membri.
Descrizione
Il cesto contiene un misto di frutta e verdura di stagione; essendo solo 4kg con tante tipologie di prodotti risulta essere giusto un assaggio dei diversi tipi di verdura e frutta indicato per single o coppie che non mangiano sovente a casa.
Descrizione
1 kg polpi veraci 1 kg frittura
Ingredienti
pesce
Descrizione
Mini cracker leggeri e gustosi, fonte di fibre e proteine . Ideali per il momento dell'aperitivo si presta ad essere gustato con creme spalmabili o zuppe. Adatto anche per chi ha intolleranze alimentari (naturalmente privo di glutine e lattosio).
Ingredienti
Grano saraceno, Parmigiano Reggiano (20 mesi naturalmente privo di lattosio), riso integrale, semi di girasole, ceci, semi di lino, sale.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
1 Confezioni x 6 = 6 Cf
Descrizione
Il Formaggio Primosale è ottenuto dalla salatura del formaggio pecorino, ha un sapore dolce e raffinato.
E' prodotto da un caseificio locale solo su ordinazione.
Viene spedito in confezioni sottovuoto.
Descrizione
Formaggio prodotto con latte intero pastorizzato, a pasta molle, dalla consistenza cremosa e dal sapore dolce.
Ottimo utilizzato nei piatti tipici valtellinesi come i pizzoccheri e gli sciàtt per la sua cremosità.
Delicato come formaggio da fine pasto.
Ingredienti
Ingredienti: latte, sale, caglio Dimensioni: diametro 35 cm, altezza 6 cm circa Peso: 7 kg ± 0,5 kg Stagionatura: minimo 20 giorni Shelf life: 60 giorni Conservazione: temp.4-8 °C , umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: 50 g Proteine: 25 g Grassi: 30 g Carboidrati: 2,30 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro Sapore: dolce Consistenza: pasta molle Aspetto: occhiatura mediamente assente
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Ultimo aggiornamento: 29-10-2019
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