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L'aromatico - MEZZA FORMA
€ 15,60
Quantità: 750 grammi
Prezzo per Kg: € 20,80
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,75 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,75 Kg)
Prodotto da
Via cà Santino, 47834 Montefiore Conca (RN) - Italia
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Codice Prodotto
L_AROMATICO_MEZZA_FORMADescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Prodotto biologico - mezza forma da 0, 75kg circa. Prezzo al chilo pari a 20.80€. Il prezzo è indicativo, dipende dal peso.Scelto da 5 Gruppi di Acquisto
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L’azienda produce e commercializza a peso e non a pezzo; per questo abbiamo inserito come fasce di peso da 110 a 140gr. Troverete grammi in omaggio. vegan bio senza olio di palma prodotto fresco senza lattosio senza soia
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Formaggio a coagulazione lattica, prodotto con latte crudo di capra, fermento autoctono, caglio e sale. Il nostro robiolone è una bella robiola di forma cilindrica di circa un chilogrammo di peso alto circa 10 cm. La pasta di caprino lasciata scolare per 24 ore in un telo di cotone, viene messa in stampi e lasciato a riposare in caseificio per pochi giorni. Dopo questo periodo la forma viene ricoperta di erbe aromatiche del nostro orto, salvia, rosmarino, timo, origano a cui aggiungiamo pepe verde, finocchietto, grani di pepe rosa e sale. La maturazione prosegue per 15 giorni circa. Dopo questo periodo si può consumare fino ad una massimo di 60 giorni. Conservare in frigo con carta da forno.
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Ingredienti: farina di frumento lavato a mano, shoyu, alga kombu, miscela d'erbe, olio extravergine di oliva e girasole spremuti a freddo, zenzero , aglio, origano, sale integrale. - 100% biologico (130 gr circa - al kg € 22, 77) - pastorizzato, durata dalla produzione 75-120 giorni - prezzo indicativo
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati