Martedì, 27 Settembre 2022 - 16:36:25
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Pane di Grano Tenero varietà "Gentil Rosso

Pane di Grano Tenero varietà "Gentil Rosso

€ 6,50

Quantità: 1 Kilogrammo

Disponibile

Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)

Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)

Da consumarsi entro: 5 giorni dalla data indicata sulla confezione

Prodotto da

Cuore di Pane

Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.
Via Casellina 7, 15060 Cabella Ligure (AL) - Italia

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Codice Prodotto

SINT_GENT_ROSSO

Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

Il 'Gentil Rosso' è una delle varietà antiche diffusa nelle aree del Basso Monferrato più collinari. Si tratta di una delle varietà che reperisco a millimetro zero in quanto il produttore è della Val Borbera, sito in Mongiardino Ligure. Sono molto affezionata a questa varietà che sa 'di casa' nel sapore e nella consistenza, ma soprattutto perchè ricordata con affetto dai vecchi contadini del paese che la coltivavano sino agli anni '50. Essendo un frumento antico può essere assunto in caso di intolleranze non troppo gravi al glutine o in caso di reinserimento controllato del glutine in dieta. Tuttavia gode di alta digeribilità, alto contenuto di proteine solubili e di sali minerali. A questa varietà appartiene un gusto inconfondibile dato proprio dall'apporto genetico varietale e dal territorio di coltivazione assai votato al cereale.

Allergeni

Cereali, contiene glutine Cereali


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Il Mondo Migliore G.A.S. - Alpignano (TO)


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