Semi di sesamo
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Semi di sesamo
€ 3,50
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 7,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prezzo per le aziende (B2B): € 3,03 + IVA (Ordine minimo: € 500,00)
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Codice Prodotto
BOVAFOOD_SEMI3Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
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Descrizione
Semi di sesamo 250 gr
Ingredienti
Sesamo bio
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Semi di sesamo dallo Sri Lanka, nella confezione ecologica in carta naturale. 100 g
Descrizione
Disponibili sia classici con farina di grano tenero/grano duro tipo zero oppure con farina di riso venere semintegrale. Nella quantità ordinabile arrivano misti delle due qualità. Quantità minima ordinabile 6 unità (3 classici + 3 di riso venere). Il peso ad unità è di 120 gr circa, di 11 cm di diametro.
La ricetta è senza latte o burro, si utilizza esclusivamente olio extra vergine di oliva.
Prodotto lievitato naturalmente.
Descrizione
Vengono raccolti dall'omonima pianta (Sesamum indicum) originaria dell'India e dell'Africa.
Sono caratterizzati da un tipico sapore di nocciola e sono particolarmente ricchi di calcio (dalle dieci alle quattordici volte il latte vaccino), proteine, grassi (quasi completamente insaturi e quindi di buona qualità), magnesio, fosforo, silicio, ferro, zinco, vitamine (B, E e D) e carnitina (o vitamina T), che ha un ruolo attivo nella mobilitazione dei grassi a scopo energetico e un'azione di riserva sui muscoli.
Questi semi vengono raccolti e confezionati dopo la pulitura, non sono sottoposti a cottura, pertanto sono crudi (raw).
Modalità d'Uso:
Si possono impiegare tal quali o tostati nelle insalate, nelle minestre e nello yogurt, oppure nella preparazione di prodotti da forno dolci e salati (5-10%).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Pagnotta di pane ai semi di lino e sesamo con olio extravergine, solo lievito madre e farina di tipo 1 di circa 500g. È un impasto a lunga lievitazione e i semi si trovano sia all' esterno che all'interno della pagnotta. Essendo fatto con lievito madre e olio E.V.O il tempo di conservazione è ancora più lungo.
Ingredienti
Farina di tipo 1, lievito madre, olio extravergine, semi di lino.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Con ingredienti biologici, senza zucchero bianco, solo zucchero integrale di canna Liberomondo
Ingredienti
Semi di sesamo, miele, zucchero di canna
