Grosso di Tortona

Grosso di Tortona

€ 7,50

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Manufactured by

Cuore di Pane


Via Casellina 7, 15060 Cabella Ligure (AL) - Italia

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Product description

Pane definito 'di Area' in quanto legato alla Filiera Corta Nazionale della Farina di Grano tenero varietà antica 'San Pastore', il cui seme è stato recuperato e reimpiantato nel tortonese e valli limitrofe dagli agricoltori del Consorzio Nazionale Produttori San Pastore. Il Pane Grosso di Tortona è un marchio registrato con lavorazione artigianale e farina 100 % San Pastore macinato a pietra. La forma da 1 kg è con farina semintegrale tipo 1

Ingredients

Farina di grano tenero tipo 1, varietà San Pastore 100% (lievito compreso), olio EVO di origine esclusivamente nazionale.

Allergens

Cereals


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Il Mondo Migliore G.A.S. - Grugliasco (TO)


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