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Mezze Maniche Integrali di Grano Duro - 500gr

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Soil & Health Association 

Mezze Maniche Integrali di Grano Duro - 500gr

€ 2,40

Quantity: 500 grams

Price per Kg: € 4,80

Available

Minimum order: 12 Pc (6 Kg)

Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)

Best before: 3 years

Manufactured by

Az. Agricola Bio LE PORTE DEL PARADISO - Assisi

Organic certification, environmental, origin, etc.
VIa Ponte Grande 71 - Loc. Ponte Grande, Località Costa Di Trex, 06081 Assisi (PG) - Italia

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Product description

Manufactured 100% in Italy

La macinatura tradizionale a pietra del nostro grano permette ai chicchi di conservare tutte le parti (crusca, endosperma e germe) e le loro relative qualità.
Le fibre, presenti in buona quantità, favoriscono benessere gastrointestinale e riduzione dell’indice glicemico e calorico.
La nostra semola integrale viene quindi impastata e lavorata lentamente, riposa tutto il tempo necessario per poi essere trafilata al bronzo e passare alla lunga essiccazione a bassa temperatura (oltre 48 ore a 38 gradi). La semola che utilizziamo è ottenuta dall’insieme di due varietà di grano duro siciliano, Simeto e Rusticano, coltivati esclusivamente sui nostri campi ad Assisi.

Ingredients

Semola di Grano Duro Integrale Biologica Acqua

Allergens

Cereals, contains gluten Cereals


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