Associazione Arci La Staffetta

Mi chiamo Matteo Iannone e sono il presidente del circolo Arci La Staffetta. Come associazione siamo nati ad aprile del 2013 tramite il sostegno del Gas Vecchiano e poi subito a seguire del Gas Nevroz. Nel giro di un anno abbiamo raggiunto la distribuzione in 15 gas tra Pisa Lucca e Pontedera.

La nostra birra artigianale è contrassegnata dal nostro impegno di dare un prodotto di qualità ad un prezzo contenuto in questi periodo di crisi, in maniera tale da rendere la birra artigianale un prodotto accessibile a tutti. La nostra birra è disponibile esclusivamente nel mondo dell'economia alternativa e solidale quali i GAS e i soci Arci.

Ci impegniamo a produrre in maniera sostenibile per l'ambiente sia recuperando i vuoti, sia non usando additivi ed estratti che comunque sono permessi nella produzione di birra artigianale. Facciamo filiera coltivando il luppolo giù in un azienda agricola del Gargano dove seguo direttamente tutta la filiera e ho cominciato una collaborazione con l'Università d'Agraria di Pisa per analizzare sia la materia prima che il prodotto finito.

Avrei tanto altro da dirti, come il nostro impegno di associazione nel promuovere il cicloturismo su vari livelli, organizziamo eventi di musica live e degustazioni, facciamo didattica sia agli adulti (autoproduzione di birra All-Grain in casa) che agli adolescenti cercando di parlare del concetto del bere responsabilmente e di qualità.