Azienda agricola Rigoccioli

L'Azienda Agricola Rigoccioli si trova a Carmignano, sulle colline fra le provincie di Prato e Firenze. E' di proprietà della Cooperativa Sociale Humanitas di Prato che da oltre 20 anni è impegnata nella riabilitazione psico-sociale di persone con disagio psichico o handicap mentale. Pertanto l'Azienda Agricola Rigoccioli nasce con lo scopo di potenziare gli strumenti da mettere a servizio della mission della Cooperativa: promozione del benessere, integrazione sociale, formazione e inserimento lavorativo.L'azienda si estende su una superficie di 20 ha e produce: olio extra vergine d'oliva, ortaggi, fichi secchi di Carmignano (prodotto tipico e presidio slow food), conserve (confetture, gelatine, patè di verdure, sottoli)