Bruno Di Biase (Agrumi del Gargano)

Il Consorzio Gargano Agrumi è l’unico organismo incaricato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali per la tutela, vigilanza, valorizzazione e promozione delle due denominazioni protette: Arancia del Gargano IGP Limone Femminello del Gargano IGP . L'Oasi Agrumaria del Gargano situata nel Parco Nazionale del Gargano, in provincia di Foggia, si estende su un’area di circa 800-1000 ettari circoscritti nei territori di Rodi Garganico, Ischitella e Vico del Gargano.

L'Oasi è caratterizzata da condizioni climatiche miti che favoriscono la produzione di frutti dalle proprietà uniche e di notevole qualità. Il profumo e la fragranza degli agrumi garganici hanno in se una bontà, storia e un’intensità che solo la natura vera e incontaminata può trasfondere. L’indicazione geografica protetta (IGP) è riservata a particolari cultivar di arance e limoni prodotti esclusivamente nell'Oasi Agrumaria del Gargano in un tratto costiero e sub-costiero settentrionale del Promontorio”.

I frutti maturano completamente sulla pianta e vengono destinati al consumo e alla trasformazione rispettando le condizioni e i requisiti previsti nel disciplinare di attribuzione del marchio. I prodotti sono immessi in commercio allo stato fresco in periodi diversi a seconda dell’ecotipo, nelle tipologie Biondo Comune del Gargano e Duretta del Gargano per l'Arancia del Gargano IGP, e Limone Femminello del Gargano IGP a Scorza Gentile (Lustrino) e Oblungo(Fusillo).