Caseificio Sociale San Salvatore

La nostra cooperativa nasce all’inizio degli anni 60, dalla forza di uomini che credevano nel loro lavoro, un lavoro tramandato da generazioni sempre scandite dal lento scorrere delle stagioni.

E sono proprio le stagioni che ancora oggi caratterizzano la nostra vita, quel silenzioso e umile lavoro contadino fatto di amore e dedizione verso la propria terra, le proprie tradizioni culturali, la propria comunità.

Siamo qui oggi a proporvi il nostro migliore prodotto, perché solo le cose buone come quelle di una volta rimangono impresse in colui che ne viene a contatto.La nostra è una piccola cooperativa: la produzione giornaliera è di 10/12 forme di Parmigiano Reggiano di altissima qualità.Il nostro prodotto con marchio EXTRA arriva ad avere una stagionatura di oltre 36 mesi.

Collaboriamo attivamente con ALMA (scuola internazionale di cucina) e Slow Food (Università del Gusto).Inoltre vendiamo un'ampia selezione di salumi tipici locali e ricotta vaccina prodotta direttamente nel nostro caseificio.Sul sito www.caseificiosansalvatore.it è possibile acquistare on-line i nostri prodotti.