Agriturismo S Caterina AZ. AGR. Cretoni Maria

Piccola azienda certificata biologica a conduzione familiare situata alle pendici dei Monti Martani comune di Spoleto PG Umbria, abbiamo 5 ha di uliveti DOP Colli Martani, alleviamo maiali di cinta senese, large white e duroc allo stato semibrado con i quali nel periodo invernale vendiamo  un po' di carne fresca e produciamo salumi senza aggiunta di CONSERVANTI solo sale e pepe, stagionati nella dispensa, ambiente con microclima naturale, alleviamo inoltre un piccolo gregge di pecore lasciate pascolare libere, gli agnelli vengono lasciati con le madri sempre e seguono lo svezzamento naturale senza integrazione di mangimi, alleviamo inoltre polli galline faraone tacchini oche piccioni lasciati liberi e con alimentazione naturale, inoltre alleviamo anche conigli.

Con la frutta e la verdura aziendale produciamo varie conserve, sughi e sottolii tutto naturale senza aggiunta di conservanti. 

Le quantità sono minime e variano in base alle stagioni.