Antonio Gabrielli az. individuale

Sono un piccolo produttore di vino biologico, produco due varietà di vino, il vino EMMA , rosso (100% di uve Rebo) senza aggiunta di solfiti e il vino BIANCA , bianco (100% di uve Muller Thurgau) con una minima aggiunta di solfiti. La mia piccola azienda è situata nell'appennino tosco-emiliano e il mio vigneto è di circa 1 ettaro, che curo con metodi biologici in modo molto accurato per produrre vino di qualità contenendo la produzione per ottenere vini con buona gradazione alcolica (circa 13/13,5 gradi ) . Complessivamente produco circa 3000 bottiglie di cui una parte è destinata all'auto consumo e la restante è messa in vendita , le bottiglie singole vengono vendute a 7 euro mentre in cartone da sei bottiglie a 35 euro.