Apicoltura Flusdemunt

L'azienda Flusdemunt é situata nel cuore delle Dolomiti a La Valle/Wengen in Val Badia. É iscritta a Bioland ed é certificata da ABCert. Pratica un'apicoltura in parte nomade, ma la maggior parte del miele prodotto proviene dalla Val Badia. Il proprietario é convinto del metodo biologico in quanto il nettare, il polline e la propoli raccolti dalle api in natura dovrebbero essere preservati da ogni qualsiasi altra contaminazione. É noto che sostanze chimiche usate per il trattamento della varroa si depositano nella cera e quindi influenzano la qualitá del miele. Nella lavorazione biologica le api vanno dunque sostenute con metodi e prodotti biologici a liberarsi da questo acaro.L'azienda produce oltre al preziosissimo miele, candele fatte con cera d'ape, polline e propoli.