Giovedì, 20 Febbraio 2025 - 12:04:35
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Naturalmente Sostenibile

di Giovanni Semeraro

 

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L'Azienda

L’avventura di Apulian Selection ha inizio nel 2012 nelle vigne di Vallenza, nel cuore della Puglia a ridosso dei monti della Murgia sud-orientale.

Giovanni Semeraro, titolare dell’azienda, si pone l’obiettivo di promuovere un prodotto di nicchia e di valorizzarlo nel territorio nazionale ed internazionale. Grazie alla sua costante ed ininterrotta formazione, associata alle consulenze esterne di centri di ricerca, università e laboratori, nonché da ricette ed esperienze tramandate nella famiglia di generazione in generazione, realizza vino, olio e conserve di qualità.

Ad oggi l’azienda Apulian Selection in regime di Agricoltura Biologica segue il disciplinare di produzione reg. CE 834/2007 ed è concessionaria del marchio Prodotti di Qualità Puglia. L’Apulian Selection dispone di svariati ettari di terreni con diversi indirizzi colturali, distribuiti nel territorio pugliese. L’Apulian Selection si divide prevalentemente in quattro rami aziendali: Cantine Le Pajare per il settore vitivinicolo; Quattro Colline per il settore olivicolo; La Capasa per il settore conserviero; Sfizi di Puglia per il settore prodotti da forno.

Quattro Colline produce esclusivamente olio extravergine di oliva biologico, operando nell’etica della salvaguardia del territorio. La maggior parte degli oliveti sono di tipo estensivo, ovvero piante ultra secolari disposte ad una distanza di oltre 10 metri, favorendo e difendendo così la biodiversità ambientale del territorio.



Indirizzo

Via Ciura snc
74016 Massafra (TA)
Italia

Dipendenti a tempo indeterminnato
5


Scelto dai seguenti Gruppi di Acquisto

Due Mari
Due Mari
Massafra (TA)




Spediamo anche in

Francia, Italia.



Commenti dei gasisti

frescoso.patrizia
27-06-2024, 21:05:05


Azienda seria, olio extravergine di oliva di altissima qualità, il produttore Sig. Giovanni professionale, disponibile e gentilissimo, grazie per produrre questo nettare degli dei, lo consiglierei a tutti

MCTorque (Due Mari)
14-05-2016, 14:20:28


Giro in moto tra mare e monti, ristoro e degustazione di prodotti tipici (Vino, Olio EVO, Conserve e Tarallucci Pugliesi) presso l'azienda Apulian Selection.
Prodotti Eccezionali.......
Da inserirla come sosta obbligata nel percorso Moto Turistico della Murgia pugliese.

MarioBrus (Catòlgas)
18-06-2016, 18:26:43


Abbiamo provato il vostro olio extravergine di oliva e lo abbiamo trovato veramente buonissimo!


Risposta

Grazie......!!! Grazie per averci scelto, Grazie per la fiducia. Siamo felici che i nostri prodotti hanno soddisfatto le vostre aspettative. Cordiali Saluti Giovanni Semeraro Apulian Selection / Frantoio Quattro Colline

Giovanni Semeraro di APULIAN SELECTION Azienda agricola
18-06-2016, 18:26:43

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