APULIAN SELECTION Azienda agricola
Puglia - Massafra (TA)
L’avventura di Apulian Selection ha inizio nel 2012 nelle vigne di Vallenza, nel cuore della Puglia a ridosso dei monti della Murgia sud-orientale.
Giovanni Semeraro, titolare dell’azienda, si pone l’obiettivo di promuovere un prodotto di nicchia e di valorizzarlo nel territorio nazionale ed internazionale. Grazie alla sua costante ed ininterrotta formazione, associata alle consulenze esterne di centri di ricerca, università e laboratori, nonché da ricette ed esperienze tramandate nella famiglia di generazione in generazione, realizza vino, olio e conserve di qualità.
Ad oggi l’azienda Apulian Selection in regime di Agricoltura Biologica segue il disciplinare di produzione reg. CE 834/2007 ed è concessionaria del marchio Prodotti di Qualità Puglia. L’Apulian Selection dispone di svariati ettari di terreni con diversi indirizzi colturali, distribuiti nel territorio pugliese. L’Apulian Selection si divide prevalentemente in quattro rami aziendali: Cantine Le Pajare per il settore vitivinicolo; Quattro Colline per il settore olivicolo; La Capasa per il settore conserviero; Sfizi di Puglia per il settore prodotti da forno.
Quattro Colline produce esclusivamente olio extravergine di oliva biologico, operando nell’etica della salvaguardia del territorio. La maggior parte degli oliveti sono di tipo estensivo, ovvero piante ultra secolari disposte ad una distanza di oltre 10 metri, favorendo e difendendo così la biodiversità ambientale del territorio.
Risorse da scaricare
2023
Indirizzo
Via Ciura snc
74016 Massafra (TA)
Italia
Dipendenti a tempo indeterminnato
5
Scelto dai seguenti Gruppi di Acquisto
Due Mari
Due Mari
Massafra (TA)
Esportiamo i nostri prodotti in
Austria, Belgio, Brasile, Svizzera, Cina, Germania, Danimarca, Estonia, Finlandia, Francia, Regno Unito, Hong Kong, India, Giappone, Lituania, Lettonia, Norvegia, Polonia, Russia, Svezia, Sudafrica.
Certificazioni
Riconoscimenti di E-circles
L'azienda ha autocertificato la propria eticitàFornitore di GAS iscritti a E-circles.org
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.
Certificata da almeno un Gruppo Qualità di un GAS
Certificazioni di altri Enti e partecipazioni a Reti
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Prodotti Pugliesi di qualità
BIOLOGICO 834/2007 APULIAN SELECTION Azienda agricola autocertifica le informazioni riportate qui sopra. E-circles al momento non ha ancora verificato la veridicità di quanto pubblicato in questa sezione.
Autocertificazione
| Puglia, oggetto di grandi invasioni e conquiste... Il nome Puglia deriva dal latino Apulia, derivato a sua volta da quello del popolo degli Apuli (Dauni e Pacezi) che abitavano il centro-nord dell'attuale regione. La parte meridionale, ovvero la Penisola Salentina, era invece abitata dai Messapi e dai Salentini. La posizione della Puglia all'estremo lembo sud-orientale della penisola italiana, la particolare lunghezza delle coste e la mancanza di rilievi importanti hanno sempre favorito le immigrazioni di popoli provenienti dalla penisola balcanica e dalle isole Egee. Cito solo alcune delle più importanti colonizzazioni: -La colonizzazione greca che si sviluppò a partire del XIX secolo a.C. immigrazioni provenienti da Sparta e Laconia, che fondarono Taranto, Gallipoli e Otranto. Taranto divenuta nei secoli successivi la più importante città della Magna Grecia. -La colonizzazione romana avvenuta dal 304 a.C. in poi, che diede vita all'unificazione culturale e civile di stirpi diverse fino alla sua caduta 476 d.C. -Barbari, Bizantini, Longobardi e molti altri ancora. Oggi la Puglia è una fiorente regione che produce delizie eno-gastronomiche apprezzate in tutto il mondo ed è meta di migliaia di turisti. |
| Si, dopo prenotazione |
| No |
| L'azienda ha terreni di proprietà e terreni in conduzione per un totale di circa 150 ettari |
| No |
| Biologico |
| SI |
| NO |
| L’avventura di Apulian Selection ha inizio nel 2012 nelle vigne di Vallenza, nel cuore della Puglia a ridosso dei monti della Murgia sud-orientale. Giovanni Semeraro, titolare dell’azienda, si pone l’obiettivo di promuovere un prodotto di nicchia e di valorizzarlo nel territorio nazionale ed internazionale. Grazie alla sua costante ed ininterrotta formazione, associata alle consulenze esterne di centri di ricerca, università e laboratori, nonché da ricette ed esperienze tramandate nella famiglia di generazione in generazione, realizza vino, olio e conserve di qualità. Ad oggi l’azienda Apulian Selection in regime di Agricoltura Biologica segue il disciplinare di produzione reg. CE 834/2007 ed è concessionaria del marchio Prodotti di Qualità Puglia. L’Apulian Selection dispone di svariati ettari di terreni con diversi indirizzi colturali, distribuiti nel territorio pugliese. L’Apulian Selection si divide prevalentemente in quattro rami aziendali: Cantine Le Pajare per il settore vitivinicolo; Quattro Colline per il settore olivicolo; La Capasa per il settore conserviero; Sfizi di Puglia per il settore prodotti da forno. |
| Rispetto, salvaguardia del territorio e sostenibilità. |
Certificazione dei Gruppi di Acquisto Solidale
| Criterio | Giudizio | Note |
|---|---|---|
| Qualità prodotti / gusto | Alta qualità dei prodotti / Fruttati | |
| Fini sociali | ||
| Prodotti BIO / Impatto ambientale | Si | |
| Trattamento dei dipendenti | ||
| Dimensione aziendale | ||
| Distanza / filiera | ||
| Prezzo | ||
| Imballaggi | Reciclabile |
Contatti
Informazioni sull'azienda
|
Giovanni Semeraro
|
|
Via Ciura snc, 74016 Massafra (TA) - Italia
| |
| +39 099 8803885 | |
| +39 339 6643466 | |
Latitudine: 40.573542 - Longitudine: 17.101626 | |
| Partita IVA: 02896040736 |
Commenti dei gasisti
MarioBrus
18-06-2016, 20:26:43
Abbiamo provato il vostro olio extravergine di oliva e lo abbiamo trovato veramente buonissimo!
Risposta
Grazie......!!! Grazie per averci scelto, Grazie per la fiducia. Siamo felici che i nostri prodotti hanno soddisfatto le vostre aspettative. Cordiali Saluti Giovanni Semeraro Apulian Selection / Frantoio Quattro Colline
Giovanni Semeraro di APULIAN SELECTION Azienda agricola
18-06-2016, 20:26:43
per lasciare un commento
14-05-2016, 16:20:28
Giro in moto tra mare e monti, ristoro e degustazione di prodotti tipici (Vino, Olio EVO, Conserve e Tarallucci Pugliesi) presso l'azienda Apulian Selection.
Prodotti Eccezionali.......
Da inserirla come sosta obbligata nel percorso Moto Turistico della Murgia pugliese.