AranceSantaCroce
Sicilia - Grammichele (CT)
Le arance della Sicilia dal produttore al consumatore
di Gaetano Ledda
L'Azienda
Arance della Sicilia, tarocco a polpa rossa di ottima qualità.
Indirizzo
Via Vittorio Veneto 662
95042 Grammichele (CT)
Italia
Certificazioni
Riconoscimenti di E-circles
L'azienda ha autocertificato la propria eticitàAutocertificazione
| L'azienda si trova a 8 Km da Grammichele ma in agro di Mineo. Grammichele è stato costruito a seguito del terribile terremoto del 1693 che distrusse la città di Occhiolà, cuore delle terre del feudo del Principe Carlo Maria Carafa Branciforti. Gli imponenti resti del castello divennero da quel momento il deposito superiore di un’articolata stratigrafia storica; e se da un canto, il nuovo borgo veniva riedificato su un'altura posta più a meridione col nome di Grammichele, dall'altro l'antico villaggio entrava a far parte di quel complesso sistema collinare di grande interesse archeologico che costituisce la maggior parte del territorio grammichelese noto come Terravecchia. Fu grazie alla ricerca archeologica condotta a partire dal 1891 da Paolo Orsi, il grande archeologo roveretano nominato nel 1888 Ispettore degli Scavi, dei Musei e Gallerie del Regno a Siracusa, che venne definitivamente affermata l'esistenza a Terravecchia di un centro indigeno ellenizzato dai coloni greci nel 1897 identificato con la città di Eketla.In età greca la città si sarebbe presentata come un'area di frontiera per il controllo delle fertili valli dell'entroterra sia da parte dei Greci provenienti da Gela che dei Calcidesi di Katana e di Lentinoi. Nelle contrade di Poggio dell'Aquila, di Madonna del Piano, di Piano Croce avrebbero coabitato nuclei di Siculi e di Greci come indicherebbe la presenza di riti funerari e di tipologie di sepolture di diversa tradizione. La presenza nei corredi tombali di una grande quantità, di fibule, coltellini con manico ad occhio, rasoi a lamina rettangolare, collane e bracciali in bronzo, cilindretti cavi e lamine a nastro munite di numerosi fori, di uso e significato ignoto, indurranno in seguito gli archeologi ad ipotizzare l'importazione di tale tecnica metallurgica con lo spostamento in Sicilia di maestranze italiche avv acquisizione di tale tradizione da parte delle popolazioni locali. La presenza dei Greci a partire già dalla fine del VII secolo a. C., determina l'intreccio di intense relazioni con le popolazioni autoctone con momenti di convivenza pacifica alternati ad altri di tensione e di contrasto fino a quando, attraverso scambi commerciali, si intensificano e stabilizzano i rapporti tanto che nei templi, e nei luoghi di culto più in generale, sembrano celebrarsi i momenti della raggiunta integrazione. Il centro, nel tempo, subì la sorte comune a numerose altre città in età tardo ellenistica e romana ma perse mai continuità di vita fino all'epoca moderna, in particolare sino al terremoto che nel 1693 cancellò le città del Val Demone e del Val di Noto. Anche l'antico abitato di Occhiolà fu abbandonato definitivamente, seguendo in questo la sorte di altri piccoli centri, e cambiò luogo per la sua "rifondazione". |
| proprietà |
| senza certificazione |
| inverno e inizio primavera |
| 20000 Kg |
| Si trova nel cuore della piana di Catania, C.da Santa Croce agro di Mineo, culla della rinomata arancia rossa di Sicilia. E’ un’azienda di tipo familiare, mio padre impiantò l’agrumeto nel 1969 ed oggi sono io a condurlo. Le tecniche di coltivazione dell’agrumeto sono quelle di un tempo: acqua, sole e lavoro. E’ proprio la passione per questo mestiere e per quanto ha creato mio padre che mi spinge a non mollare. I sacrifici di mio padre ed anche miei, hanno fatto sì che io diventassi ingegnere, ma l’attaccamento all’azienda della quale conservo tanti ricordi, è qualcosa che fa parte di me e da questo nasce il mio accanimento nel continuare ad investire e migliorare ciò che ha creato mio padre. |
| 1° Non utilizzo antiparassitari. 2° Non uso cere né artifizi per la lucidatura del frutto, le arance sono come natura crea. 3° Irrigo con acqua dei miei pozzi e non con acque reflue. 4° Invio arance maturano sugli alberi e non dentro i frigoriferi. 5° Non mi avvalgo di intermediari per la vendita. 6° Spedisco le arance con la massima celerità, affinché possano arrivare ancora con il sapore dell’albero sulla Sua tavola. |
Contatti
Informazioni sull'azienda
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Gaetano Ledda
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Via Vittorio Veneto 662, 95042 Grammichele (CT) - Italia
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| +39 338 306 3652 - WhatsApp | |
| +39 0933 941088 | |
| Partita IVA: IT02159370879 |
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