Martedì, 8 Aprile 2025 - 2:52:16 AM
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Prodotti preferiti

La Natura non segue logiche industriali.

di Alessandro Berloni

 


L'Azienda

Siamo una piccola ma dinamica azienda agricola, biologica certificata da oltre 23 anni. Ubicati nel nuovo comune di Colli al Metauro in provincia di Pesaro-Urbino, produciamo direttamente due prodotti: il nostro olio extra vergine d’oliva biologico e l'inimitabile Liquor d’Ulivi (in due versioni: tradizionale e biologico).

Il nostro olio E.V.O. biologico è prodotto unicamente dalle olive provenienti dai nostri uliveti. Abbiamo un frantoio aziendale a ciclo continuo "Pieralisi" che trasforma in esclusiva le nostre olive. Vincitore di diversi premi, ultimo in ordine di tempo il terzo premio nel concorso “oro delle marche 2017” per il mono cultivar Leccino.

Il nostro Liquor d’Ulivi è un liquore digestivo unico nel suo genere. Viene prodotto dall’infusione in alcool di parti della pianta dell’olivo, con l’aggiunta di soli aromi naturali. La ricetta antichissima risale all’epoca romana, originariamente era utilizzato come curativo. Oggi si può degustare a fine pasto, freddo con cubetti di ghiaccio in estate, oppure caldo bollente con scorza di limone in inverno. Ottimo accompagnato con cantucci oppure versato sopra il gelato.

Vi invitiamo a visitare il nostro sito web www.liquordulivi.it



Galleria di Immagini

2018

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Indirizzo

Via Flaminia, 50 19
61030 Colli al Metauro (PU)
Italia


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