Azienda agricola Anna Arneodo

L'azienda agricola si trova in Coumboscuro, vallone laterale della Valle Grana (CN). Siamo una piccola realtà a 1150 metri d'altitudine, disposta sul versante solatio di un ramo dell'unica vallata di lingua d'Oc del Piemonte priva di sbocco sul confine. Queste due caratteristiche, unite alla selvaggia conformazione di buona parte dei terreni, hanno fatto sì che la Coumboscuro sia rimasta esclusa dal grande traffico di mezzi e turismo che scava i fondovalle verso i valichi internazionali, e che un territorio abbandonato in buona parte da oltre sessant'anni si sia salvato dall'agricoltura "facile" ed intensiva del secondo dopoguerra.

Abbiamo pecore di razza sambucana, che producono lana, ottima carne e letame; abbiamo canapa, colture di erbe aromatiche e campi di patate e fagioli e prati da fieno su cui spandere il letame; abbiamo castagne e fieno per allevare pecore e qualche asino; abbiamo sentieri che portano ad alpeggi e colli non troppo distanti sui quali fare passeggiate ed escursioni. Non siamo autosufficienti ma quasi, produciamo in  loco tutto ciò che possiamo evitare di acquistare con provenienze sconosciute.

Siamo certificati biologici CCPB, ed in un territorio circondato da boschi, racchiuso su tre lati da montagne e senza vicini che si dedichino a colture che implichino uso di fitofarmaci non potrebbe essere altrimenti.

Siamo una famiglia che qui vive tutto l'anno e che prova ad adattarsi a soluzioni nuove per problemi antichi, ma ben radicata alla nostra cultura e alle nostre tradizioni alpine.

Non possiamo e non vogliamo produrre grandi quantità, ci basta che apprezziate la qualità dei prodotti che realizziamo, e magari che ci facciate prima o poi visita di persona: sarà per voi una garanzia, per noi una soddisfazione.