Azienda agricola Biologica BioGold
Emilia Romagna - Reggio nell'Emilia (RE)
L'Azienda
Piccola azienda a conduzione famigliare di 100 biolche reggiane, che si è convertita al biologico dal 1987 e fonda i suoi sistemi di produzione sul rispetto del terreno, delle piante e degli animali; sull'impiego di concimi e alimenti esclusivamente naturali cercando di conservare la tradizione contadina.
In particolare: la concimazione viene fatta con l'uso della terricciata, gli animali godono del pascolo su prati stabili oltre a foraggi aziendali affienati e freschi di stagione, la fecondazione avviene in modo naturale con tori reggiani, l'allattamento naturale del vitello, la cura degli animali con omeopatia e fitoterapia.
L'esperienza dell'azienda Goldoni è stata la prima per la produzine e commercializzazzione del Parmigiano Reggiano conforme alle regole di produzione e controllo dell'agricoltura e allevamento biologico, secondo il regolamento CEE e gli standard IFOAM/AIAB.
tutto il ciclo di produzione, foraggio, animali, latte e formaggio, è garantito dall'ente di certificazione I.C.E.Ac., con garanzia A.I.A.B. Da alcuni anni l'azienda ha inziziato a produrre anche miele, farine di grano tenero e di grano duro.
Galleria di Immagini
Indirizzo
V. M. Garavaldi 1
42020 Reggio nell'Emilia (RE)
Italia
Scelto dai seguenti Gruppi di Acquisto
I'Gasse di Prato
I'Gasse di Prato
Prato (PO)
VENEZIANO GAS
VENEZIANO GAS
Venezia (VE)
GAS Ilario
GAS Ilario
Sant'Ilario d'Enza (RE)
GASVEZZA
GASVEZZA
Pietrasanta (LU)
Certificazioni
Riconoscimenti di E-circles
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgCertificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.
Certificazioni di altri Enti e partecipazioni a Reti
Associazione Italiana Agricoltura Biologica Istituto Certificazione Etica e AmbientaleAzienda agricola Biologica BioGold autocertifica le informazioni riportate qui sopra. E-circles al momento non ha ancora verificato la veridicità di quanto pubblicato in questa sezione.
Contatti
Informazioni sull'azienda
Giada Montanari
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V. M. Garavaldi 1 - Loc. Rivalta, 42020 Reggio nell'Emilia (RE) - Italia
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+39 0522 569593 | |
+39 0522 569593 | |
Partita IVA: IT02691610352 |
Commenti dei gasisti
per scrivere una recensione
Albertolemiliano (IL GIARELLO)
15-11-2015, 19:03:00
La storia del formaggio Parmigiano Reggiano passa da qui. Non solo azienda agricola ma luogo di formazione all'economia solidale e alla millenaria cultura del Parmigiano Reggiano. Guida affidabile per produttori e consumatori solidali.