Azienda agricola f.lli Ippolito

L'azienda produce agrumi nel rispetto della natura e del consumatore.Gli agrumeti si estendono per circa 25 ettari e ricadono  nel territorio di Mineo, zona fra le più antiche e vocate alla coltivazione dell’arancio a polpa rossa, la cui coltivazione è possibile grazie alla particolare influenza dei fattori climatici che agiscono in questa zona e che determinano importanti caratteristiche organolettiche, quali la peculiarità del sapore dovuto al giusto rapporto tra acidi e zuccheri

Produciamo arance a polpa rossa IGP  : Tarocco , Tarocco gallo e Sanguinello e arance a polpa bionda : navelina Valencia late e Lane Late.Integriamo la nostra produzione con il limone di Siracusa e il Mandarino Tardivo di Ciaculli provenienti da aziende da noi selezionate.

l'azienda nel 1992 ha iniziato a coltivare i propri terreni seguendo i metodi dell'agricoltura biologica attualmente siamo controllati e certificati dal CCPB di Bologna e nel 2014 abbiamo ottenuto la certificazione BIOSUISSE .

Dal 2003 stiamo riconvertendo un'azienda agricola di circa 20 ettari completamente abbandonata iniziando una lenta riconversione  con la piantumazione di circa 10 ha di bosco con essenze mediterranee ( Carrubbo, olivastri ginestre peri selvatici) e nel 2006 con la piantumazione di 2,5 ettari di oliveto pregiato ( Tonda Iblea ) e speriamo nel 2015 con la piantumazione degli ultimi 4 Ha di mandorlo.

Nel 2015 inizieremo un percorso che ci porterà a rivoluzionare tutti i sistemi di irrigazione con l'utilizzo di impianti ad ulteriore risparmio idrico e all'istallazione di pannelli fotovoltaici per la produzione di energia elettrica e la  riduzione di emissione di CO2.