azienda agricola Jean-Louis Manca

L’azienda agricola Jean-Louis Manca nacque oltre 40 anni fa come piccola azienda familiare gestita da Franco, suo padre, e da Antonio, suo zio.

Nei sette ettari attorno alla casa di Donigala Fenugheddu si praticavano le coltivazioni di foraggiere, frutteti e ulivi.

Dopo la laurea in ingegneria ambientale a Pavia, spinto dall’amore per la sua terra, la Sardegna, Jean-Louis prese in mano le redini dell’azienda e la convertì integralmente in biologico certificato.

La  voglia di condurre una vita sana e responsabile nei confronti di se stessi e degli altri, sia nella sfera lavorativa che personale e nel pieno rispetto della natura in cui abitiamo, nasce l’idea di “Bruja”.

Il  settore officinale e aromatico e la coltivazione delle piante officinali e la produzione degli olii essenziali e idrolati diventa il punto focale della sua azienda.

Nasce l’esigenza di un simbolo che rappresenti l’amore per la natura, la conoscenza delle erbe sarde e delle loro proprietà e utilizzi, chi meglio della bruja poteva incarnare queste caratteristiche.

Donna sarda, guaritrice dotata di poteri magici che curava i malanni del corpo e dell’anima degli abitanti dei villaggi.