Azienda agricola La Giustrela
Emilia Romagna - Monchio delle Corti (PR)
di Elena Siffredi Duranti
L'Azienda
La Giustrela è un’azienda agricola, nata nel 2008 nell’Appennino Tosco-Emiliano, a Monchio delle Corti (PR).
La Giustrela, il nome che abbiamo scelto, è in dialetto la lucertola, il piccolo rettile che con la bella stagione e il sole esce a “giostrare” per le campagne, muovendosi velocemente come se cercasse sempre qualcosa.
La nostra società agricola è nata con l’intento di recuperare e valorizzare le immense, e purtroppo ormai dimenticate, risorse offerte dal territorio in cui risiediamo. A questo scopo produciamo artigianalmente confetture e composte, sott'oli, sughi, succhi e sciroppi lavorando esclusivamente funghi, frutti ed erbe selvatiche cresciute allo stato spontaneo all’interno del territorio del Parco regionale dei 100 Laghi, sul crinale dell’Appennino tosco emiliano.
Per info: www.lagiustrela.it
Indirizzo
Strada Parco dei Cento Laghi 15
43010 Monchio delle Corti (PR)
Italia
Certificazioni
Riconoscimenti di E-circles
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Certificazioni di altri Enti e partecipazioni a Reti
Raccolto e prodotto nel Parco regionale dei Cento LaghiAzienda agricola La Giustrela autocertifica le informazioni riportate qui sopra. E-circles al momento non ha ancora verificato la veridicità di quanto pubblicato in questa sezione.
Progetto Filiera Certificata
Le materie prime quali erbe frutti e funghi vengono raccolti da noi allo stato selvatico all'interno del territorio del Parco regionale.
Lo zucchero utilizzato in confetture, sciroppi e composte, se presente, è di canna grezzo biologico.
L' olio di oliva extravergine utilizzato nei sughi è biologico e siciliano.
L'olio di oliva usato per i sott'oli è della ditta Calvi di Imperia (liguria).
Contatti
Informazioni sull'azienda
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Elena Siffredi Duranti
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Strada Parco dei Cento Laghi 15, 43010 Monchio delle Corti (PR) - Italia
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| +39 328 4260435 - WhatsApp | |
| Partita IVA: IT02482860349 |
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