Azienda agricola Le Corsine di Josef Tscholl
Toscana - Santa Luce (PI)
L'Azienda
Le Corsine è la mia piccola azienda che io ho preso in gestione nel 1996 e si estende su una superficie di 8 ettari.
Io sono originario di Lana vicino Merano e da lì migrato in Toscana, ho portato con me l’amore per la coltivazione della frutta, in particolare mele ed albicocche.
Dalla trasformazione della frutta ricavo poi aceto e succo di mele.
Lavoro in totale 8 ettari di terreno sui quali ci sono albicocchi, meli, ulivi, un piccolo vigneto e qualche pianta di ciliegio.
Per la coltivazione dei miei frutteti pratico l’agricoltura biodinamica, e la sostengo organizzando corsi per la pratica della stessa nel mio casolare.
Io stesso nei campi coltivo la calendula e tutte le piante che servono per i preparati, che spruzzati nel terreno o sulle piante servono come attivatori di microrganismi e dei processi che fertilizzano il terreno, e con il corno di letame poi garantisco il nutrimento in tutto l’arco dell’anno.
Pur praticando agricoltura biodinamica, non ho la certificazione Demeter, ma solo la certificazione Biologica.
L’ente certificatore è CCPB e l’ultimo rinnovo è di agosto del 2012.
Con me in azienda, oltre all’aiuto di mia madre lavora a tempo pieno 1 operaio.
Ospito poi vicino al meleto le cassette di api di Otello, un mio amico che produce miele biologico, e le sue api garantiscono l’impollinazione.
Indirizzo
Via di Franata 34
56040 Santa Luce (PI)
Italia
Scelto dai seguenti Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso
GAS Carrara Massa e Montignoso
Carrara (MS)
Certificazioni
Riconoscimenti di E-circles
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgCertificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.
Certificazioni di altri Enti e partecipazioni a Reti
Controllo e Certificazione Prodotti BiologiciAzienda agricola Le Corsine di Josef Tscholl autocertifica le informazioni riportate qui sopra. E-circles al momento non ha ancora verificato la veridicità di quanto pubblicato in questa sezione.
Contatti
Informazioni sull'azienda
Via di Franata 34 - Loc. Pastina, 56040 Santa Luce (PI) - Italia
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+39 338 875 8485 - WhatsApp | |
Partita IVA: IT00757700216 |
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