Azienda agricola LUCIA IANNOTTA

Mi chiamo Lucia Iannotta e sono la titolare dell’omonima azienda agricola. Siamo a Sonnino, in provincia di Latina, e da oltre 50 anni produciamo olio extravergine di oliva monovarietale estratto da 4000 piante di sola cultivar Itrana in 15 ettari di uliveto di proprietà.

Siamo un’azienda artigianale, a conduzione famigliare, che con tradizione, passione e tanto lavoro ottiene un prodotto di elevata qualità, dai profumi e sapori caratteristici della nostra terra. Seguiamo l’intero ciclo: dalla raccolta (unicamente a mano e direttamente dalla pianta) alla molitura(che avviene nel moderno frantoio di famiglia entro le 8 ore seguenti la raccolta) alla decantazione ed al confezionamento fatto a mano.

Il nostro extra vergine è di colore verde intenso e possiede uno spettro olfattivo di suggestiva ampiezza che regala profumi che spaziano dalle erbe aromatiche alle mandorle, dal pomodoro al carciofo. Al gusto è inizialmente dolce con note di amaro e piccante di media intensità; deciso, regala sapori inconfondibili.

Oltre all’extra vergine, per il quale otteniamo costantemente riconoscimenti, produciamo condimenti aromatizzati (basilico, limone, peperoncino e tartufo), olive verdi e nere in salamoia, creme alle verdure (in 15 gusti tipicamente pontini) e sapone all’olio extravergine di oliva.

I nostri prezzi in rapporto alla qualità sono di sicuro interesse e variano in funzione delle quantità ordinate.

Saremmo lieti di ospitarVi per una visita dimostrativa ed una degustazione.Per maggiori informazioni sui prodotti e le confezioni, e per offerte personalizzate potrete contattarci agli indirizzi: lucia_iannotta@libero.it tel.+393393445032