Azienda Agricola Mancuso Rosina in Colosimo

Il nostro Olio Extravergine di Oliva Carolea nasce da una lunga tradizione, arricchita da tecniche innovative che garantiscono qualità superiore. Con una bassa acidità (0,2%-0,3%) e un colore giallo intenso con riflessi verdi, l’olio si distingue per il suo profumo fruttato, con note di mela, carciofo e sfumature erbacee. Frutto di una coltivazione attenta e rispettosa del territorio, è l’ideale per chi cerca un prodotto autentico, capace di esaltare ogni piatto con la sua purezza e delicatezza.