Azienda Agricola Manica Davide

L'azienda, situata nel comune di Villa Lagarina (TN), si occupa di allevamento di galline ovaiole e coltivazione di ortaggi.

L'allevamento, situato a pochi chilometri dall'abitato di Castellano, è strutturato in modo da seguire i criteri dell' allevamento a terra. Le galline hanno a disposizione una struttura in muratura dove trovare riparo e passare la notte ed uno spazio esterno a prato limitato da recinzione. Nell'allevamento vengono rispettate le densità di capi come imposto dai criteri di allevamento biologico in modo da garantire il massimo benessere all'animale. Gli animali vengono alimentati con mangimi (100% naturali, no ogm e senza coccidiostatici) e prodotti aziendali come mais, orzo e gli scarti provenienti dalle coltivazioni orticole.

Per quanto riguarda la coltivazione di ortaggi, viene anche in questo caso utilizzato un criterio di agricoltura ecosostenibile avendo l'accortezza di utilizzare al massimo tecniche di coltivazione naturali. L'appezzamento coltivato si trova nei pressi della zona turistica del Lago di Cei, dove le piante godono di un ambiente puro e non inquinato per crescere al meglio.