azienda agricola Pian del Noce di Bernardo Girotto

Buongiorno,

sono Bernardo Girotto e da oltre trentanni coltivo il podere Pian del Noce a Magliano in Toscana (Gr) e sono qui a proporvi i miei carciofi violetto di Toscana sotto olio extravergine di oliva certificati biologici in barattoli da grammi 280 al costo di euro 6,00/cad (minimo 6 pezzi) + spese di spedizione

Capisco che i prezzi possano risultare alti perché i costi per produrli e trasformarli sono alti, ma la qualità è completamente diversa rispetto a simili prodotti che trovate nei supermercati Questa è un' azienda familiare e da quando sono subentrato nella gestione ho coltivato secondo i metodi della agricoltura biologicaAttualmente produciamo in aprile/maggio carciofi violetto di Toscana, in giugno mirtilli, in giugno/luglio susine ed albicocche, in ottobre/novembre noci e olio extravergine di oliva.Abbiamo seminativi coltivati con grano duro e foraggere

Svolgiamo anche attività di agriturismo ospitando in camere con bagno, appartamenti e in un piccolo agricampeggio 

La produzione di olio è poco più di quella necessaria al nostro autoconsumo e frutta e ortaggi li ho sempre venduti freschi.Solo quest' anno mi sono cimentato nel far trasformare i carciofi, quasi costretto pur di non perdere il prodotto.  Infatti in campagna lavoriamo sotto il cielo ed i cambiamenti climatici influiscono molto sulle piante.   Quest' anno abbiamo avuto una primavera particolarmente fredda e ciò ha comportato un notevole ritardo nell' entrata in produzione della carciofaia (circa un mese).  Fatto stà che i clienti abituali si sono rivolti ad altri fornitori e così mi sono cimentato in questa impresa di trasformarli sott' olio, affrontando ulteriori spese ed ora devo cimentarmi con le vendite!

Mi sono rivolto ai gas in modo da avere un rapporto diretto produttore/consumatore ed in questo modo ridurre i costi degli intermediari

Grazie intanto per l' attenzione e spero di iniziare una collaborazione con voi

Tenete presente che i costi di spedizione variano ed il costo unitario cala maggiore è la quantità richiesta

Cordiali saluti